红薯丸子|这季节吃红薯最合适,做成红薯干,不用曝晒,不变黑,越吃越香!( 二 )
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第三步,将红薯浸泡大约15分钟之后,就可以直接将红薯捞出来,放在冷水中冲洗干净,将上面的淀粉以及浸泡出来的脏东西都清洗干净,然后晾干水分,直接将红薯放在蒸锅里面开始蒸熟,一般切好的红薯条的话,只需要蒸上八九分钟就可以直接熟透了。
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第四步,将红薯蒸熟了之后,直接取出来放凉一会儿,因为刚取出来的红薯温度是比较高的,容易断掉,所以需要放凉一会儿,然后再将红薯放在烤箱的烤网上面,动作不要太大,因为这个时候蒸熟的红薯它是比较软的,会容易将红薯弄断,直接放在烤箱里的烤网上面就可以了,均匀摆放。
第五步,准备好烤箱之后放好之后,将烤箱的上下火开160度烤,大约烤上一小时左右就可以直接出炉了,时间到了之后,我们一打开烤箱就可以闻到香喷喷的红薯干的味道,比外面买的红薯干还好吃,非常香,让人一闻着味道就流口水。
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第六步,等到红薯烤好红薯干烤好之后,直接取出来,放凉之后就可以直接食用了。
这时候我们吃的红薯干,是非常有嚼劲的,而且也有一定的弹性,也并不比我们直接拿去晾晒的味道差,甚至还非常的好吃,这种做法是非常简单的,只需要简单几步,因为我们如果能将红薯干放在太阳下面晾晒的话,至少需要暴晒两天左右吧!所以家里有烤箱的朋友们吃红薯干的最好的方法就直接借助烤箱,一般两三个小时就可以轻松吃到一份烤好的红薯干。
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