血糖高的人要注意
山楂虽然吃起来很酸 , 但其含糖量高达22% , 糖分甚至远高于尝起来很甜的西瓜、草莓、苹果等水果 。
而高含糖量的山楂会刺激体内的胰岛素以及代谢水平 , 容易导致血糖快速升高 , 因此不适合糖尿病、高血糖者食用 。
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特别是一些山楂制品 , 为了味道更好 , 会添加大量的糖分 , 对于儿童、糖尿病患者来说 , 一定要少吃 。 如果实在是喜欢山楂的风味 , 建议买一些风干的山楂来泡水或者煮汤 。
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