三种常见食物或是肝病“催化剂”，平时要重视尽量少吃( 二 ) _健康小知识

此外，过量饮酒极易使酒精性脂肪肝、肝硬化等疾病的患病率增加。

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2、发霉的食物
有些老人过惯了勤俭的日子，看到已经变质的食物觉得丢掉可惜，就把已经变质的地方削掉，然后继续吃剩下的部分，但是这样的做法就相当于是对肝脏进行投毒。
在变质的食物中会产生许多的有害物质，其中，黄曲霉毒素是一种危害力最强的一种剧毒物质，当其进入到体内以后，会对肝脏造成非常严重的损害。
3、烧烤麻辣烫
烧烤麻辣烫虽然吃得过瘾，可以愉悦身心，但是烧烤并不是一种健康的烹饪方式，当肉在高温下烤炙时，会产生一种苯并芘的有毒物质，这种物质会加重肝脏的负担，诱发肝病。
而麻辣烫等辛辣刺激的食物还会损伤胃黏膜，造成胃酸分泌过多，也会加重肝脏负担。

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肝硬化能治好吗？
肝硬化是否能治好取决于引起肝硬化的病因，另外也取决于肝硬化处于早期还是晚期，说明如下：
可以治好：早期肝硬化有希望逆转，比如丙肝病毒引起的肝炎、肝硬化，如果处于早期阶段，通过抗病毒治疗丙肝病毒可以从体内彻底清除。
不可以治好：如果引起的肝硬化已经进入到了失代偿期，即使丙肝病毒已经从体内彻底根除，但失代偿期的肝硬化也不可能逆转回去。

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日常生活中，肝硬化患者要注意休息，适当锻炼，合理饮食，养成良好的生活习惯，及时治疗，防止疾病恶化。