入冬宁可不吃肉,也要吃4种“冬补王”!补气血是一绝、防癌通便顶呱呱,天冷要多吃

又到了一年中最适合进补的时节 。
俗话说的好 , “药补不如食补” 。 有时候一些不起眼的食物 , 其进补作用还真不见得会输给昂贵的补品 。
今天借此机会 , 就给大家介绍几种既美味又养生的当季“冬补王”——
板栗素有“千果之王”的美誉 , 时下又是板栗大量上市的季节 , 秋冬进补就再合适不过了 。
中医认为 , 板栗味甘性温 , 有健脾胃、强筋骨、补肾气等功效 , 故又被称为“肾之果” 。
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但吃法不同 , 板栗的作用也会有些许差别 。
尤其是中老年人 , 年纪大了肾气虚弱 , 更容易出现腰腿酸软、四肢疼痛等不适 。 这些都是肾气不足的表现 , 此时
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这可不是小编瞎说的啊!
早在唐代 , 医药学家孙思邈就在《千金方·食治》中记载:“生食之 , 甚治腰脚不遂 。 ”说的就是 , 生吃栗子 , 可以调理腰腿病 。
但吃时更要细细嚼碎 , 待口感无渣时再慢慢咽下去 。
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由脾胃虚寒引起的体倦乏力、胃口较差者 , 或形体偏瘦的人 , 可以选择蒸煮、炒食的吃法 。
但 , 消化不良、腹胀人士就要克制下 , 吃一两粒解解馋就好 。
再加上板栗所含淀粉多 , 糖类和热量又较高 , 一次吃太多不利于控制体重和血糖 , 糖尿病和肥胖者应少吃或不吃 。
此外 , 街边卖的开口糖炒板栗也要少吃 。
有些不良商家为了让糖炒板栗看起来卖相好、口味甜 , 会在翻炒过程中 , 长期或大量食用可能会引起慢性中毒 , 对肝脏和大脑造成损伤 。
当然 , 想吃糖炒板栗的话 , 最好还是选择正规品牌 。
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜 , 不用医生开药方 。 ”萝卜确实营养丰富 , 且有很好的药用价值 。
据中医古籍记载 , 萝卜具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒等功效 。
现代研究也发现 , 萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力 。
更重要的是 , 冬萝卜的口感极佳 , 皮薄肉嫩多汁 , 一口咬下去清脆又爽口 。
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冬季天气干燥 , 尤其是长期待在有空调或暖气的房间里 , 人体就易生内热 , 常表现为等 。
这时候别急着吃下火药 , 先吃点生萝卜试试看~
不过 , 脾虚胃寒者就不要生吃萝卜了 , 以免引起肠胃不适 。
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食用萝卜后 , 不少人会出现频频放屁的情况 , 这就是萝卜“下气”的体现了 。
冬季进补 , 人们吃了大鱼大肉等食物后 , 容易出现腹痛、腹胀等消化不良症状时 , 吃点萝卜会舒服很多 。
萝卜有下气、消滞的作用 , 会对补气类药材(如参类、黄芪)的补益作用存在一定的妨碍 。
因此 , 喜欢用党参、杞子、黄芪等药材煲汤的朋友 , 最好不要同时进食萝卜 , 否则就白白浪费了这些药材的滋补作用 。
正所谓 , 盛夏赏荷 , 冬日吃藕 。
冬日正是莲藕采收季 , 李时珍在《本草纲目》中 , 更是称莲藕为
莲藕可作生、熟两吃 , 但它的作用也各有不同 。
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当出现燥热、口干、干咳不止时 , 可以生吃莲藕 , 或打成藕汁来喝 。
但要注意的是 , 莲藕作为水生食物 ,, 未经处理直接生吃 , 则可能吞食姜片虫的囊性幼虫 , 使人感染上姜片虫病 。