眼疲劳|孩子用眼太频繁，多吃“护眼菜”，缓解眼疲劳，眼睛越来越明亮

现在的孩子用眼非常频繁，并且还因为电子产品玩的多了，对孩子的眼睛的保护力度不够，从而使得孩子的眼睛经常出现疲劳感。有数据显示，超过70?学生都近视。因此建议家长们多给孩子吃一些可以缓解眼疲劳的食物，帮助孩子保护眼睛，使他们的眼睛越吃越明亮。

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今天给大家介绍一道“护眼菜”，也是日常生活中最为常见的家常菜，它就是西红柿炒鸡蛋，不仅营养丰富，还可以提高食欲，促进消化。因为西红柿中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，这两种食物对眼睛都有好处，因此孩子常吃可以有效的提高视力，预防近视。另外西红柿中还含有丰富的维生素B和维生素C，女性常吃还可以起到美白皮肤的功效。

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鸡蛋的营养价值就很高了，对于那些身体羸弱、免疫力低下、记忆力比较差的孩子来说，这是一种不可多得的补钙健脑、滋补身体的佳品。因为鸡蛋中含有丰富的矿物质、软磷脂和优质的蛋白质，人体几乎可以全部吸收掉。另外鸡蛋中还含有孩子生长发育所需的多种氨基酸，孩子常吃鸡蛋对大脑和视力发育非常有利。总的来说西红柿炒鸡蛋，是百姓家庭中最为普通的一道菜肴，材料都是日常可见的，但营养丰富，口感酸甜，并且做法简单，深受大众的喜爱。【 眼疲劳|孩子用眼太频繁，多吃“护眼菜”，缓解眼疲劳，眼睛越来越明亮】

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西红柿炒鸡蛋做法食材：西红柿、鸡蛋、盐、葱、蒜、蒜、油、料酒等。做法：第一步，西红柿洗净去皮切小块备用；葱蒜蒜切末备用；鸡蛋打入碗中，加少量的料酒和盐搅拌均匀备用。第二步，起锅烧油，倒入鸡蛋液等待凝固，然后翻炒几下，盛出备用。

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第三步，锅底留油，爆香葱姜蒜，然后倒入切好的西红柿块大火爆炒直至西红柿变软出汁。第四步，然后倒入炒好的鸡蛋，加适量的盐调味后翻炒均匀即可。