螺蛳粉汤料配方


螺蛳粉汤料配方

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汤配方:八角6克,高良姜15克,丁香2克,花椒15克,肉桂10克,草果10克 , 砂仁12克,紫苏0.5公斤 , 罗汉果3个,茴香8克 。
螺蛳粉是广西柳州的一种小吃米粉,具有麻辣、爽口、鲜香、酸辣的独特风味 。螺蛳粉好吃是因为有独特的汤 。该汤由天然香料和调味料制成,如蜗牛肉、山奈、八角、肉桂、丁香、各种辣椒等 。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一 , 具有麻辣、爽口、鲜、酸、辣的独特风味 。是柳州最具地方特色的著名小吃 。螺蛳粉好吃是因为有独特的汤 。该汤由天然香料制成,如蜗牛、山奈、八角、肉桂、丁香、各种辣椒等 。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标 。
【螺蛳粉汤料配方】以上解释了螺蛳粉汤的配方 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。