蛋白质|每周运动3小时，脂肪肝风险就能降40%以上！这些运动项目最有效鸡蛋|牛肉|猪肉

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每周运动3小时，脂肪肝风险降四成
本报记者燕声

脂肪肝是很多人体检报告上的“不速之客” ，大多因饮食不健康、生活起居不规律所致。运动加上健康饮食能减轻脂肪肝，但很多人认为坚持运动难以做到。其实降低脂肪肝风险每天需要运动的时间并不长，《临床肠胃病与肝病学》杂志刊登美国斯坦福大学一项新研究发现，每天休闲运动22分钟即可使脂肪肝风险降低40%以上。

每周运动3小时能显著降低肝病风险

为评估休闲运动量与非酒精性脂肪肝等肝病发病风险之间的关联，研究团队对2017~2018年美国国家健康和营养检查调查涉及的5529名18岁以上参试者展开研究。排除483名丙肝、乙肝、饮酒过量和服用脂肪源性药物超过半年的患者以及742名肝脏B超数据不合格的患者后，研究人员对剩余4303名非酒精性脂肪肝患者的相关数据展开后续分析。
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结果发现，每周休闲运动达标（中等强度运动至少150分钟，或高强度运动至少75分钟）可使罹患非酒精性脂肪肝的风险降低44% 。新研究同时也发现，每天久坐时间超过8小时，会导致非酒精性脂肪肝发病率增加44% 。研究人员对参试者运动时间的分段分析发现，每周运动150~299分钟或大于300分钟，非酒精性脂肪肝发病率可分别降低40%和49% 。新研究还发现，休闲运动时间越长，罹患肝纤维化和肝硬化的风险就越低，每周运动量至少300分钟，肝纤维化和肝硬化风险可分别降低59%和63% 。

研究人员表示，新研究结果表明，作为一种生活方式干预措施，每周3小时的休闲运动可显著降低非酒精性脂肪肝、肝纤维化和肝硬化风险。

即使是轻度脂肪肝，也会增加死亡风险

此前，发表在胃肠道顶尖杂志《GUT》上的研究——由瑞典卡罗林斯卡学院和美国马萨诸塞州总医院的研究人员在研究了瑞典51年的队列研究数据后报道称，即使是轻度脂肪肝也会增加71%死亡风险，且风险与脂肪肝的严重程度成正比。
诱发高血压、动脉硬化脂肪肝患者常伴有高血脂、高胆固醇等状态，血液黏稠度增大，血管腔变小，血管失去原有的弹性，血流缓慢易形成血栓，最终导致血管壁增厚变硬，形成动脉粥样硬化。心脏因此得不到充足的血液供应，从而引发心脏缺血、心肌痉挛、心绞痛或心肌梗死。诱发或加重糖尿病脂肪肝患者脂代谢失调，会引发和加重糖代谢失调。糖尿病主要是由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗而形成的以糖代谢紊乱为主的疾病，其特征是高血糖、高血脂、高氨基酸血症。糖尿病患者中合并脂肪肝的约50% ，可见脂肪肝与糖尿病是一对“难兄难弟” 。肝硬化及肝癌如果说脂肪肝要发展成肝硬化，或者肝癌，它的时间应该是比较漫长的，一般至少要15、20年或更长时间才有可能。脂肪肝发展为肝硬化，或是肝癌的这部分病人是很少的。

坚持运动+合理饮食有助逆转脂肪肝

想要逆转脂肪肝，就要从改善生活方式开始。徐州市传染病医院肝病科主任医师王骥强调，只要管住嘴、迈开腿，脂肪肝就是可以预防的。

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