核桃最厉害的不是补脑！五大好处一个比一个惊喜！很多人还不知道...... 常吃核桃

常吃核桃，身体会收获这些好处
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助长寿
哈佛大学的研究人员对93340名没有癌症、心脏病和中风的成年人进行了长达20年的随访，在调整年龄和多变量后的分析表明，吃核桃与全因死亡率和心血管疾病导致的死亡率呈负相关。

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具体而言：
与不食用核桃的人相比，每周食用5份（一份28克，约两三个核桃），全因死亡风险降低14% ，死于心血管疾病的风险则降低25% ，并可以延长预期寿命约1.3年。
而每周食用2-4份核桃有助于降低13%的全因死亡风险，降低4%的心血管疾病导致的死亡风险，并增加大约1年的预期寿命。
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抗炎，护心脏
一项涉及708名参与者的研究发现，核桃可以作为对抗有害炎症标志物的有力“武器” 。每天吃30-60克核桃可以显著降低6种炎症标志物，从而帮助降低患心脏病的风险。而这主要得益于其中含有的ω-3脂肪酸。

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3
降低LDL水平，护动脉
美国心脏协会发现，连续两年每天吃适量核桃，可以适度降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，即“坏胆固醇”的水平，并减少健康老年人体内LDL总颗粒数和小而密LDL颗粒的数量。从而起到辅助降低血脂、保护血管的作用。
而耶鲁大学也有研究发现，体重超标的成年人饮食中增加核桃，其血管内皮功能明显改善。研究者推测，是核桃中含有的抗氧化剂和α-亚麻酸在起作用。

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4
降低糖尿病风险
一项研究，选取了近13.7万名35-77岁的女性，进行了为期10年的跟踪调查，结果发现：按每次摄入28克左右的核桃，一个月吃1-3次核桃的人，患糖尿病风险减少4%；每周至少1次，风险减少13%；每周至少2次，风险减少24% 。
因为核桃中的各种多不饱和脂肪酸，可以减轻胰岛素抵抗，从而降低糖尿病风险。

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5
改善肠道菌群
核桃富含ω-3脂肪酸、亚油酸和纤维，还含有丰富的抗氧化剂，而这些可以帮助增加肠道细菌的多样性，改善肠道内环境。
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核桃全身都是宝
除了核桃仁，其实核桃还有两处易被忽视的“营养宝库” 。
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分心木，助眠
核桃分心木是核桃去壳后，夹在核桃仁之间的一块薄片。几乎90%的人都认为这个东西不能吃，事实上它也是一味“良药” 。

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①缓解失眠症状
核桃分心木可以抑制中枢神经，起到一定的镇静效果。压力较大、失眠多梦的人群可以用它泡水喝。
方法：取核桃分心木3克，泡水，待十分钟左右饮用，早晚各喝一杯，尤其是在晚上睡觉前喝，对缓解失眠症状十分有效。
②补肾固肾
分心木还能固补肾气，有效改善尿急、尿频、尿多等症状。
用法：分心木20克，五味子10~15克，两者一起用来泡水喝即可。

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【核桃最厉害的不是补脑！五大好处一个比一个惊喜！很多人还不知道......】小贴士：家里如果有粉碎机，可以将分心木打成粉，每次用温开水冲服，或者煮粥的时候加一点，效果更好。但消化功能不太好的人，还是用整片的分心木直接泡水喝比较好。