橘子皮不要扔了,加上生姜一起,解决了很多人的烦恼,涨知识了

橘子皮不要扔了,加上生姜一起,解决了很多人的烦恼,涨知识了】橘子是冬季最常吃的水果 , 大家都比较喜欢吃 , 吃完了橘子皮是不是都扔掉了 。 其实橘子皮里面有很多的用处 。 橘子皮有祛湿的 , 还能促进消化等 , 好处多多 。
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今天分享一款橘子皮带茶饮
做法步骤:
1准备一些普通橘子或者砂糖橘也可以 , 把剥下来的橘子皮放入大碗中 , 加入淹没橘子皮的清水 , 放入一勺食用盐 。
放食盐能够很好地清洗干净和去除农药残留物 。
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2浸泡时间到了 , 把橘子皮清洗干净控干水份 , 切成细丝备用 。 再准备一块生姜 , 生姜清洗干净 , 也切成细丝备用 。
温馨提示:选姜的时候用老姜 , 不建议用新鲜的生姜 。 橘子皮和生姜的比例是2:1就行了
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3接下来把锅烧热 , 加入橘子皮 , 中火翻炒 。 用铲子不停地翻炒 , 这个时候一定不能偷懒 , 防止炒糊 。 把橘子皮炒至水分明显变少的时候 , 加入姜丝开中火继续翻炒 。
注意:橘子皮的水分高于姜丝的 , 两者不能同时下锅炒
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4炒至姜丝水分明显变少的时候 , 转小火继续翻炒 , 直到炒至水份完全干为止 。 (我一共用了半个小时) 。
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4炒制后的橘子皮可以直接泡水喝 , 加入一勺红糖 , 倒入开水 , 激发出出食材的营养成分 。 润肺去燥 , 同时生姜和红糖还能暖身 , 冬天一般手脚冰凉的 , 建议经常喝这个茶饮 。 这样就不怕寒冷的冬天了 。
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5保存方法:放到干净的容器里 , 常温保存半年都不会坏的 。
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因为新鲜橘子皮中挥发油的含量非常高 , 是不太适合泡水喝的 。 经过炒至后泡水喝比较好 。 这样炒干以后 , 随吃随喝 , 简单又方便 , 因为生姜不建议晚上喝 , 早上或者中午喝就行 。