初冬吃萝卜,切记别与它们同吃,两者是“死敌”,吃萝卜的禁忌要知道

初冬吃萝卜,切记别与它们同吃,两者是“死敌”,吃萝卜的禁忌要知道

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初冬吃萝卜,切记别与它们同吃,两者是“死敌”,吃萝卜的禁忌要知道

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初冬吃萝卜,切记别与它们同吃,两者是“死敌”,吃萝卜的禁忌要知道

初冬吃萝卜 , 切记别与它们同吃 , 两者是“死敌” , 吃萝卜的禁忌要知道!

时间过得真快 , 我们已经来到了冬季 , 虽然现在我们这里一点也不冷 , 但是北方有些地方已经下起了小雪 , 相信过不了多久 , 我们这里也会降温的 。 进入冬天后 , 菜园子里的蔬菜 , 由于冷空气的摧残 , 会枯萎不少 , 导致冬季的蔬菜不那么丰富了 , 唯有萝卜青菜还是比较耐寒 , 是我们冬天经常会食用的蔬菜之一 , 而且它们的价格 , 相对来说也比较实惠 , 所以很多人到了冬天 , 就会囤上大量的萝卜来越冬 , 因为萝卜相对比青菜要耐放得多 。

俗话说 , “冬吃萝卜夏吃姜 , 不用医生开药方” 。 萝卜虽然很普通 , 但是它的营养价值却非常高 , 萝卜中富含多种维生素、芥子油、淀粉酶和粗纤维等营养元素 , 特别是维生素C的含量是根茎类蔬菜的4倍以上 , 维生素C能防止皮肤的老化 , 阻止黑色色斑的形成 , 保持皮肤的白嫩 , 我们经常食用些萝卜 , 既能保证身体内有充足水分 , 还能增强我们人体的免疫力 , 有助于维持各部位功能的正常运转 。

但是萝卜再好 , 它也和其他食物一样 , 有和它相克的食物 , 所以我们在吃白萝卜的时候 , 注意不能和以下几种食物一同食用 , 因为它们两者是“死敌” , 吃了就是没病找病 , 对身体健康极其不利!让我们一起来详细了解一下吧 。
第一种食物:【人参】

我们小时候 , 人参是一种罕见的中药材 , 能吃得起人参的 , 都是大富大贵之家 。 现在不同了 , 很多人一般到了冬季 , 就要吃人参来滋补了 , 因为人参是热性的药材 , 可以起到护阳的作用 。 而此时也是萝卜上市的时候 , 萝卜人称“小人参” , 营养丰富 , 价廉物美 , 我们经常会用它来煲汤 , 或者煎炒 , 都非常好吃 , 很多人认为 , 用人参与白萝卜一起炖汤喝 , 滋养效果一定会更好 。 这是错误的 , 因为白萝卜属于寒性食物 , 和人参一起吃的话 , 两者寒热交替 , 既影响人参的功效 , 对人体也会造成不利 , 所以 , 他们两者不能同食 。
第二种食材:【胡萝卜】

萝卜的种类很多 , 胡萝卜与白萝卜都是萝卜中的一种 , 它们虽然属于一家人 , 营养价值也都非常高 , 但是它们却不能一起吃 , 因为胡萝卜中 , 有一种叫作解酵素的物质 , 进入人体后 , 会破坏白萝卜里面丰富的维生素C , 阻碍营养成分的吸收 。 如果把它们一起食用 , 会使得两者的营养成分大大降低 , 所以我们尽量不要把他们俩搭配在一起同时食用 。 看见很多人会把白萝卜和胡萝卜一起炒制 , 以后记得别一起炒了 。
第三种食物:【柿子】

柿子和白萝卜都属于凉性食物 , 搭配一起食用 , 会对肠胃造成负担 , 引发腹痛、腹泻等症状 , 另外 , 柿子中还含有一种植物色素 , 食用后 , 会在人体肠道内 , 分解出一种酸性物质 , 如果此时与白萝卜同吃 , 就会产生硫氰酸 , 会抑制甲状腺的作用 , 从而诱发或导致甲状腺肿的状况 。 另外 , 还有橘子、苹果最好也不要一起食用 , 也会导致甲状腺肿 。