鸡胸肉是一种很安康的肉类|香煎鸡胸肉的做法，很轻易就可以做出来鸡胸肉是一种很安康的肉类

鸡胸肉是一种很安康的肉类，固然口感方面不如其它的肉类，由于它的肌肉纤维比拟粗，吃起来口感欠好，可是假如可以有准确的烹调方法的话，会在必定水平上改良鸡胸肉口感欠好的问题。分享一道用鸡胸肉做的香煎鸡胸肉，做出来以后十分好吃，我们就一块去看一下这道做法容易，养分甘旨的香煎鸡胸肉的制造教程吧！

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【鸡胸肉是一种很安康的肉类|香煎鸡胸肉的做法，很轻易就可以做出来】【香煎鸡胸肉】
【制造食材】西兰花，胡萝卜，鸡胸肉，生抽，蚝油，胡椒粉，食用盐，食用油
【制造步调】
1、香煎鸡胸肉的做法，做法上没有难度，很容易，很轻易就可以够做出来，先来把做香煎鸡胸肉，需求用到的资料预备一下。预备一块鸡胸肉，半截胡萝卜过量的西兰花，再预备过量的生抽，蚝油，胡椒粉，食用盐，食用油便可。需求用到的资料很容易，很快就可以够预备好，将它们全体预备好了以后我们就能够开端明天这道香煎鸡胸肉的制造了。

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2、我们先来处置一下胡萝卜和西兰花，将预备好的半截胡萝卜洗濯洁净，然后去掉外皮，再给它切成厚片，片要厚一点，大约在半公分摆布。我们将胡萝卜切成厚片是为了做一个胡萝卜花，然后把切好的胡萝卜片每隔大约一公分摆布切一下，切到胡萝卜的1/2摆布，不要完整切开了。然后我们再每隔一个朵切一下，将小朵掰上去，然后就剩下胡萝卜花了。

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3、再将我们预备好的西兰花分红小朵，然后放在盐水中浸泡一下，再冲刷洁净，放到盘中备用。西兰花预备并处置好了以后我们就能够开端处置鸡胸肉了，将鸡胸肉冻结洗濯洁净，然后切成小片，切完了以后我们把它放到一个碗中备用。

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4、小碗中参加过量的生抽，蚝油，胡椒粉和食用盐，先将它们搅拌平均，让各类调味料都可以交融到一块，然后我们把做好的料汁倒到鸡肉碗里，用手抓拌一下，让鸡胸肉和料汁充沛混杂平均，然后放到一旁腌制20分钟。

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5、起锅烧水，锅内水烧开以后把胡萝卜和西兰花放到锅中焯一下水。胡萝卜和西兰花很轻易熟，所以我们焯水的工夫不克不及太长，大约两分钟摆布就能够将它们捞出来了，捞出来的时分用一个漏勺，特地就把水控掉了。西兰花和胡萝卜捞出来以后，我们把它放到一个盘中备用。

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6、向一个平底锅中倒入过量的食用油，油要多一点，等油热以后我们把腌制好的鸡胸肉放到锅里，用小火煎一下，鸡肉肉质比拟嫩，略微把双方煎到发白就能够了，不要煎的工夫太长了。由于工夫太长的话，鸡肉就会很老了，觉得到鸡肉曾经熟了就能够了。最初把肉装到摆好西兰花和胡萝卜的盘子里，一道十分甘旨的香煎鸡胸肉就如许完成了。