皮肤|它是天然“胶原蛋白”，每天吃几口，皮肤弹性细腻，再贵也别省着

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牛蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，食疗效果非常不错，特别适合女性。常吃一些牛蹄筋可以调节身体各器官的功能，以及调节各循环系统，可以延长人的寿命，有抗衰老的作用。

【 皮肤|它是天然“胶原蛋白”，每天吃几口，皮肤弹性细腻，再贵也别省着】

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牛蹄筋还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
它是天然“胶原蛋白”，每天吃几口，皮肤弹性细腻，再贵也别省着，我们这儿45元1斤。

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牛蹄筋吃法多种多样，炖、煮、炒、凉拌，烤等都很美味。凉拌吃：牛蹄筋放进锅中大火烧开调小火煮30分钟，煮好捞出，切成薄片，淋上调汁，拌一拌，是一道非常不错的开胃菜！
调料汁：姜葱蒜末、酱油、麻油、少许盐。