土豆再土也是洋芋( 二 )

本来把种薯切块埋在土里就万事大吉了，而感染病毒以后种土豆竟如此麻烦。不仅麻烦，技术要求也很高，一家一户农民根本操作不了，必须实行公司化操作，然后为广大农民提供种薯。我们在媒体报道中常见的“脱毒土豆”，就是这样繁殖推广的。
防治土豆病毒病的根本出路在于转基因，可是也不容易。土豆病毒病有6种病毒，国内外科学家通过转基因培育出的品种，有抗1种、2种病毒的，还没有同时兼抗6种病毒的。所以，种子繁育、组织培养的方法还得用。
德国一家生物公司培育出只含支链淀粉的转基因土豆。这需要解释。每一种农作物所含淀粉，都有两种分子结构：一种是直链的，像“一”字形，黏性小；一种是支链的，像“人”字形，黏性大。纺织、造纸等行业需要黏性大的支链淀粉，那么就要把支链淀粉和直链淀粉分离，如今有了纯支链淀粉，不用分离了，成本将大大降低。多么好的事，所以欧盟2010年批准种植只含支链淀粉的转基因土豆，可是却遭到一些环保组织的反对和一些国家的抵制，他们不要利益，只要纯天然，凡是转基因，一概反对。对于土豆转基因抗晚疫病、病毒病，反对更激烈，认为这将破坏自然抗病能力。真是欲加之罪何患无辞，然而这个“破坏自然抗病能力”的罪名却是蛮不讲理，分明是自然没有抗病能力！
在欧洲，反对转基因的极端理念阻碍着科学和生产力的发展。支持转基因的欧盟主席巴罗佐希望开展一场基于科学而非感情的讨论。