以下3种食物，常吃或有助养胃，胃不好的人可以多吃吃( 二 ) _健康小知识

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03有胃病，不能吃“馒头”吗？
对于大多数北方人来说，他们的主食大多都是馒头，几乎一日三餐都少不了馒头的存在。但是最近，网上有传言说胃病患者不能吃馒头，这对于北方人来说是很纠结的事情。那么，胃病患者可以吃馒头吗？
医生：胃病患者可以吃馒头。
面食可以健脾养胃，小麦性平，味甜，易消化，可以多吃。

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面食有健脾养胃的功效，对脾胃虚弱者有保健作用。因为面食容易消化，所以吃的时候，胃部当中分泌的胃酸会少，胃也不会累。
与大米相比，小麦稍湿，因此，通常被磨成面制品或干燥成谷类食用，小麦养胃生津稍弱，但补气塑形效果更好。
此外，如果面条经过发酵，其气滞会大大减少，更有利于人体消化。
面条虽然没有经过发酵，但是因为切的细，煮的熟，不会滞胃，还具有养胃益气的作用。面条里有碱，面汤也很有营养适合胃病患者食用。

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另外，烤面食可以帮助养胃，适合有胃病的人食用。比如干馒头片，干面包片。
04医生：冬季养胃， 6种食物建议少吃些
1.辛辣刺激的食物
胃很强大，但也很脆弱，很怕辣的食物。
辛辣食物当中含有大量辛辣成分和有害物质，通过血液循环进入人体刺激胃黏膜，增加胃肠运行负担和压力，降低胃蠕动的能动性，产生烧心、反酸等生理特征，诱发胃肠疾病，加重胃炎、胃溃疡症状。
所以，对于脾胃虚弱、消化不良等人群来说，一定要“守口如瓶” ，注意控制饮食，减少辛辣刺激性食物的摄入。

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2.胀气食物
通常，我们经常看到的红豆、绿豆等食物都容易使人胀气，吃了会增加肠胃负担，产生大量气体。
豆制品中含有较多的水溶性膳食纤维和黄酮类化合物，经过专家研究发现，其中所含的物质是人体无法消化的，这种物质叫做无碳糖。同时，这种物质还会降低胃肠蠕动，引起胃部胀气的症状。
胃不好的人经常吃胀气食物会出现胃炎、胃酸等现象，会加重肠胃疾病。

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3.巧克力
巧克力是一种由可可脂和可可酱制成的甜食，虽然味道很好，但是不适合胃病患者食用。
巧克力中含有大量糖分，会导致胃酸分泌过多，刺激胃黏膜。
此外，巧克力中还含有大量的可可碱，可使食道括约肌松弛，促使胃酸反流进入食道，对食道造成损伤，引起各种不适。严重时，甚至会导致食管炎等疾病！

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4.酒精饮料
酒精进入胃后，会刺激胃腺，胃腺会分泌大量的胃酸。此时，胃酸会侵入胃黏膜，加重胃病的症状。
酒精中的乙醇会影响食管括约肌，甚至导致括约肌松弛，更容易引起胃食管反流病。胃炎、胃溃疡患者饮酒时，会受到酒精对胃黏膜的刺激，导致充血、水肿的症状，甚至有的人会出现胃痉挛性疼痛的症状。所以，建议在平时少使用这种食物。

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5.油炸食品
油炸食品在年轻人中很受欢迎，这种食物味道浓郁，松软可口。但是，在制作这类食物的过程中，经过反复的油炸，会损失大量的营养物质，表面会沉积大量的油脂，导致肥胖，不利于胃肠道的健康。