胆固醇|“人老脾先衰，脾虚百病生”，多吃3物，不疲乏精神足，千万别省降血脂|肝脏

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【胆固醇|“人老脾先衰，脾虚百病生”，多吃3物，不疲乏精神足，千万别省】

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中医上说“脾主运化” ，运就是把营养输送到身体的各个地方，而化就是参与食物的消化，因此脾的作用就是把食物消化，然后把营养物质和水分不断地输送到身体的各个部位，所以脾脏是我们身体非常重要的器官。

当今社会，很多上班族都会有饮食不规律的情况，加上过于疲劳，很容易造成脾虚，所以要想身体好，我们在日常的饮食中，多吃一些健脾养胃的食物，才能使身体更健康。

1、红豆红豆对健脾胃有着非常好的功效，因为红豆是一种特别容易消化的食物，而且它也特别容易被吸收，因此红豆有着明显的滋补、强身健体的效果，尤其是对脾胃虚弱的人非常好。

推荐食谱【南瓜芋圆红豆汤】
这款热乎乎的红豆汤，软糯香甜，做法简单，不仅帮我们健脾养胃，还能养心补血，提高身体的免疫力和御寒能力。

食材：红豆250克、南瓜200克、20克白糖、300克木薯淀粉
1、红豆250克，加热水泡一泡，然后放冰箱冷藏一夜，如果赶时间的话，就放冰箱冷冻3个小时。想要红豆出沙得更快，小技巧之一就是用热水泡。

2、红豆泡好后沥干水分，然后倒入电饭锅中，加入一大碗清水，水量大概是红豆的两倍，接着再加一片红糖，盖上用煮粥功能开始煮。

3、煮红豆的时间我们来做好吃的丸子，南瓜200克，去皮后切片，然后装入盘里上锅蒸熟，大火15分钟就可以了，完全熟透后倒出来。

4、趁热再加20克白糖捣成细腻的南瓜泥，接着加300克木薯淀粉，搅拌均匀后下手揉面，先基本地揉成一个面团儿。觉得干就加点热水，觉得稀就加点木薯淀粉。