冬天白菜这么做的吃，不仅健康营养竟还可以抗癌，增强免疫在寒冷的冬季北方，白菜是名副其实的万能料理，它是鲜甜的香味，清脆，汁液多，能独自成为一道菜，也能与所有食材的合作伙伴达成另一道特色菜。在北方对白菜有一种独特的感觉，一年四季都可以吃到大白菜。凉拌白菜

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是谁从山川湖的海来的？昼夜被厨房和爱情所制约。食材：白菜、红辣椒、花椒、葱、醋、鸡肉精华、芝麻油步骤：拿起羽衣甘蓝仁，取出羽衣甘蓝仁，晾干成蝴蝶状的细丝。 把洋葱和辣椒放在盘子里，放在一边。平底锅加热，在电磁炉上用油煎炸，将辣椒和辣椒粉准备在动态平底锅中，出香后，动态辣椒和大葱，喷上油。 .将非常有弹性的油汁倒入切碎的卷心菜的芯线中。加入最后的盐、醋、糖、鸡精和香油。提示：白菜芯沿着木纹切，切线的时候尽量细一些，加入松脆的口感。清炖卷心菜

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“方形的食物只不过是人类瞬间的烟火，”食材：酱菜、五花肉、葱、姜、蒜、八角、盐、生拔步骤：将准备好的泡菜洗净，用地表水复溶。将葱和姜分别切好切碎。将五块猪肉放入一锅生冷水中，大葱姜姜八角，用大火炒，中火煮半小时左右，将肉放入冷水中循环，文字。将泡菜放入汤中，将切好的五花肉铺在泡菜上，煮10分钟左右。把炖菜柄翻过来，小火炖，在平底锅里炖10分钟，加盐10分钟，转10分钟，平底锅就做好了。用盐、鲜肉、大蒜和酱汁熬成正宗的东北酸菜白汤。提示：泡菜吸油，五花肉应该比较肥。 如果喜欢松脆的口感，可以延迟冲泡时间。 如果你喜欢软嘴，再炖一次。泡菜风味

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泡菜的辣度是有含蓄的辣度。食材：白菜、萝卜、青葱、大蒜、生姜、红辣椒、洋葱、丝葱、鱼露、辣椒粉、江米、韭菜、粗盐、砂糖。步骤：把韭菜和葱切成小薄片，把卷心菜上保温不好的部分去掉，再还原3-4份。同时，在卷心菜根部撒盐，将卷心菜浸泡在大量水中。把腌好的白菜洗干净，把蔬菜洗干净，沥干，然后用筛子过滤水。锅里有两杯水，五勺原米，用中火煮。萝卜、小葱、演员、生姜、辣椒粉和特效加工成小块，只在榨汁机中压榨，同时在煮沸的海中加入鱼露和上好的苔藓混合。在混合了 2 杯辣椒粉、1 杯半盐和 1 杯糖的酱汁中，制作泡菜所需的酱汁就做好了。将卷心菜腌制，在大平底锅中准备酱汁和准备好的大葱和韭菜，用手调匀。在准备好的泡菜上撒上芝麻，在室温下放入几个密闭容器中约一天，然后冷藏。温馨提示：选择专门腌制泡菜的辣椒粉，减少鱼的露水量，增加砂糖的量，把腌制的白菜用水浸着吃，可以抑制盐的量。白菜饺子

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原宝落玉盘虽然好吃，但是饺子，北方的冬天像聪明的姑娘一样刮了一阵冷风，人们坐在房间里，吃着白乎乎的热饺子。食材：白菜、肉末、葱、姜、鸡肉精华、生油、芝麻油、盐、花椒、料酒步骤：把葱和姜切成碎末，洗白菜后沥干切成碎末。准备好碗，放薄荷。将平底锅加热，放入适量的油和花椒，在花椒油暴露后取出备用。将葱末放入肉末盆，适量生抽，加水、鸡精、甜料酒，浇上做好的花椒油，继续搅拌。肉馅粘稠时倒入原菜粉、白菜粉，再次拌匀，实时加入香油搅拌均匀，做成饺子馅；最后做了饺子完成了。温馨提示：混合薄荷的时候顺时针方向，白菜水应多拧干，否则以后会影响面包饺子和煮饺子。乾隆白菜

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