橘子吃多了皮肤会变黄?是真的吗?提醒:一天最好别超过这个量!
橘子是很多人的心头爱 , 因为它吃起来方便口感又好 。 最近正是橘子上市的好季节 , 爱吃橘子的人有福了 。
但不少人在吃橘子的时候 , 喜欢把橘子上的白丝都摘干净 , 因为觉得它口感不好 。
可是 , 从小家里的长辈又经常说橘子上的白丝特别有营养 。 那么问题来了 , 橘子上的白丝到底是什么?吃了真的会对身体好吗?下面就来为大家一一解答 。

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橘子上呈网状的白丝被称为橘络 , 也被叫做橘丝或橘筋 。
橘络实际上是橘子果实的维管束 , 简单来说就是在植物生长过程中为它们运输水份和营养物质的“管道” 。
正是因为橘子有着如此“强大”的、网状的物质运输管道 , 它才能更好地积累水分、有机酸和糖分 , 从而造就了独特美味的酸甜口感 。

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所以在此负责任地告诉大家 , 橘络是能吃的 。 除了口感不太好之外 , 它并没有什么其他的坏处 。
甚至有研究显示橘络中的一些成分或提取物 , 比如柑橘多糖、酚酸和类黄酮物质、橙皮苷、柚皮芸香苷、柚皮素以及槲皮素对我们有着意想不到的作用 。
像是抗炎、抗菌、对胃肠道平滑肌起保护作用 , 如果单独或联合抗肿瘤药物使用 , 可能还可对多种肿瘤具有抑制作用[2-4] 。
但在这里还是要提醒大家 , 指望靠吃橘络就能治病的想法是错误的、是万万不可取的!
生病了一定要去正规医院就诊 。
柑橘类水果除了含有我们上面提到的多糖、酚酸、类黄酮类物质外 , 还含有丰富的有机酸、膳食纤维、维生素C、类胡萝卜素等等 。
说到这 , 有些朋友就会想说 , 既然小小的橘子营养丰富浑身是宝 , 我是不是吃的越多越好呢?
绝对不是!
柑橘类水果吃的过多会导致类胡萝卜素摄入过量 , 从而导致胡萝卜素血症的发生 , 主要症状就是皮肤变黄 , 尤其以手脚最为明显[5] 。
不过也不用太慌张 , 暂时减少或避免胡萝卜素含量丰富的食物即可恢复 。

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一天到底能吃多少橘子呢?
【橘子吃多了皮肤会变黄?是真的吗?提醒:一天最好别超过这个量!】中国居民膳食指南(2016)建议轻体力活动、身体健康的一般成年人每天的水果摄入量是200-350g , 大概也就是每天1-2个橘子(当然了 , 小小的砂糖橘可以多吃几个) 。
如果是患有糖尿病的朋友 , 建议在血糖控制稳定的情况下 , 每天可以吃拳头大小的水果一份 , 也就是中等大小的橘子大约1个 。
同时建议大家把水果作为加餐食用 , 而不是正餐的一部分 。
此外 , 患有消化系统疾病(如反流性食管炎、胃酸分泌过多导致的胃溃疡等)的朋友 , 不建议食用有机酸含量较多的柑橘类水果 , 以免加重病情 。
都说秋天是收获的季节 , 水果当然也不例外 。 得益于现在发达的物流业、多渠道的购买途径 , 我们可以吃到来自天南海北的可口水果 。
下面就为大家冬季选购水果提供一些建议 。
石榴
薄薄的外皮包裹着紧实的果肉 , 饱满丰盈、颗颗分明、颜值与美味共存 , 让人忍不住想咬一口 。
近两年火起来的软籽石榴 , 不用吐籽 , 简直是“懒癌”患者的福音 。

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虽然美味 , 但也别吃太多 , 成年人建议一天吃一个中等大小的石榴 , 如果是老人或者肠胃不太好 , 吃半个解解馋就可以啦 。
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