长期喝矿泉水瓶里倒出来的酱醋油，等于慢性中毒 _健康小知识

谁家没几个饮料瓶呀，我们家的嘛全被奶奶积攒起来，不定期卖了，也能换几个买菜钱。

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这是双赢的结局：
饮料瓶去了它最该去的地方；孩子也没有“饮料瓶”的风险。
咦，饮料瓶怎么和中毒扯上关系了？
先来看看你家厨房。
长期喝矿泉水瓶里倒出来的酱醋油，等于慢性中毒
老人家们勤俭惯了，总会拿饮料瓶（特别是矿泉水瓶）废物利用，直接拿来装酱醋油，这样会有中毒的风险：

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醋：
醋的pH值很低，而饮料瓶的材质主要是PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯），在生产中可能会用到“锑”的金属催化剂。锑在酸性、碱性环境中容易释放出有害物质。
超市很多醋不也是塑料瓶装的么？那是原装瓶，塑料性质稳定，有害物的释出控制在安全范围内，阴凉处保存没问题。
实在想用旧瓶装醋，换个玻璃材质的吧。

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酱油：和醋同理。
其中，在同一温度下用饮料瓶装油，邻苯二甲酸酯（PAEs）的释出比装水时多了近20倍，不利于孩子肝脏和肾脏发育。
矿泉水瓶给孩子当水杯行不行？

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有老人家会说，不装酱醋油了，装水总可以吧？
也不可以，因为：
饮料瓶的材质主要是PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯），＞70℃就会软化变形，溶出有毒物质。
连续用10个月，还可能会释放出致癌物。
只限于临时充当水杯，不能直接当水杯。
只能偶尔装温水，不能直接倒热水。
其实我更想说，孩子的水杯琳琅满目，各个都想买，都比饮料瓶好呀。
矿泉水瓶装黄豆花生总没危险吧？未必。

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“饮料瓶不能装酱醋油，也不能装水，卖卖也没几个钱，装黄豆花生总可以吧？”
可以的一面：
装点黄豆黑豆花生芝麻啥的，确实省空间，也一目了然。
能防潮，也不容易变味。

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不可以的一面：
不能离煤气灶太近。
不能放置在暴晒的位置。
远离阳光，远离火源，阴凉处存放问题不大。
小科普：每一种塑料瓶，都有自己的”脾气”

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其实，只要正确认识塑料制品，短期内规范使用，是可以适当废物利用的。
那么，怎么认识呢？看数字（一般在瓶底的三角形内）：
1——PET（聚对苯二酸乙二醇酯）
常见的饮料瓶，不能装热水，也不建议长期废物利用。最好用完就扔，或卖了。
2——HDPE（高密度聚乙烯）
常见的清洁用品/沐浴用品塑料瓶，耐高温，但不好洗容易滋生细菌。也是用完就扔。
【长期喝矿泉水瓶里倒出来的酱醋油，等于慢性中毒】3——PVC（聚氯乙烯）
常见的雨衣、塑料膜材质，不耐高温和油脂，有致癌风险。

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4——LDPE（低密度聚乙烯）
保鲜膜、塑料膜的原料，耐热性不强，＞110℃时会出现热熔现象，若和食物同时加热，油脂会“激发”出保鲜膜里的有害物质。微波炉加热时，记得拿掉保鲜膜。