青椒|大人孩子宅家运动少,几道菜要常吃,排毒降脂又补钙,增强免疫力( 二 )


青椒|大人孩子宅家运动少,几道菜要常吃,排毒降脂又补钙,增强免疫力
青椒|大人孩子宅家运动少,几道菜要常吃,排毒降脂又补钙,增强免疫力
文章插图
主要食材:菜心、蒜末、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白糖半茶匙、盐少许、水适量、淀粉少许具体步骤:1、菜心洗干净,蒜切末。在锅里加入水,加一点点盐,这样可以保持菜心的颜色更鲜绿,水烧开后放入菜心烫熟,捞出菜心摆入盘中。2、把蚝油、生抽、糖一起倒入碗中,再加入一勺水和少许淀粉兑好搅拌均匀成酱汁。3、热锅放油,小火爆香蒜末,再加入调好的酱汁,小火煮到浓稠后关火,在将酱汁淋在菜心上就完成了。