时间过得真快|元宵节快到了，教你两款枣花馍做法，好吃又好看，现在学还来得及( 二 ) 时间过得真快

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11.将5片面片叠在一起。

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12.再用叉子将面片两边压出花纹。用刀子将面片一分为二，取来一粒洗净的红枣，将面片从下至上卷起来。

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13.这样就做成了两朵花，再将花瓣用手整理成型。

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14.再取一块面团，擀成长方形，用方形饼干切模将面片切成两个方面片。
15.将方形面片叠成三角形，用刀子在三角形两边切一刀，不要切断。
16.再将面片打开，将面片的两边交叉。就做好了玫瑰花底座。

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17.将做好的玫瑰花放到底座上。

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【时间过得真快|元宵节快到了，教你两款枣花馍做法，好吃又好看，现在学还来得及】18.做好之后放在凉水锅里饧上20分钟，至体积变大。冷水上锅，大火烧开，然后转中火蒸20分钟，最后闷5分钟再打开锅盖就可以了。

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枣花馍出炉了，白嫩嫩的，暄软又特有嚼劲，比买的好吃多了，全家老小都爱吃。做法简单，你也试试吧。

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小贴士：
1.做枣花馍的面团要比平时的面团硬一点，所以水的量要少一点，这样造型才能保持住。揉面也需要一点耐心，一定要揉光滑，揉久一点，这样做是为了让枣花馍蒸出来的成品光滑、白净。
2.枣花馍不要发酵太快，所以不需要加热蒸锅，也不要倒热水。
3.一定要闷上一会，热胀冷缩的作用，如果蒸好就打开，枣花馍会塌陷，而且表面变得皱皱巴巴的，影响美观。
来源：细节看汽车