文章插图
1.毛豆洗净，切掉一角 。
2.将毛豆、干红椒、卤汁放入电饭锅，倒入没有毛豆、盐、味精的水 ， 煮十分钟 。
3.取出煮熟的毛豆 。
4.锅热时倒入少量植物油 ， 炒香蒜籽和红油辣椒，放入毛豆 ， 然后放出酱油和蒸鱼油调味，继续翻炒两分钟 。
5、倒入卤水，大火煮五分钟 ， 小火收汁，起锅时加点老陈醋 。不要放太多 。
【辣味卤毛豆的做法】以上解释了麻辣卤毛豆的做法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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