人们食用红薯的历史已有千年 , 红薯一直以来都深受大众的喜爱 , 关于红薯 , 《本草纲目》中记载:补虚乏 , 益气力 , 健脾胃 。
因为红薯的营养价值高 , 热量低 , 曾在世卫组织“健康食品排行榜”最佳蔬菜榜中位列冠军 。 现在人们的健康养生意识不断增加 , 很多食物被加了滤镜 , 红薯就是其一 。
有些人听说经常吃红薯可以降血糖 , 抗癌 , 有传言称日本国立癌症预防研究所发现 , 红薯可以消灭98%的癌细胞 。 真相究竟是怎么样?
文章图片
红薯能消灭癌细胞吗?真相来了
这几年来 , 患上癌症的人越来越多 , 所以很多人都谈癌色变 , 如今我国成为癌症发病率和死亡率最高的国家 , 很多晚期的癌症治愈率都非常低 。
有一项日本的研究 , 通过调查跟踪26万人的日常饮食 , 进行了十几年的实验 , 最终发现红薯当中含有抗癌成分 , 能够起到消灭癌细胞的作用 。
研究结果显示 , 熟红薯抑制癌细胞的效率达到了98.7% , 生红薯抑制癌细胞的效率达到了94.4% 。
文章图片
研究人员还发现红薯中含有的糖脂这种物质可以预防癌症 , 加速体内血液的流动 , 排出体内的毒素和垃圾 , 降低癌细胞生成的几率 。
但是这项研究结论还在临床讨论阶段 , 并没有正式将红薯当成抗癌物投入到使用中 , 所以大家要理性看待 。
【红薯能消灭癌细胞吗?真相来了,一文了解下】对于癌症患者来说 , 饮食调理只占一部分 , 想要真正对抗癌细胞 , 还需要去医院进行治疗 , 不过红薯的营养价值还是比较高的 , 适当吃红薯能够给身体带来很多好处 。
文章图片
适当吃红薯 , 能给身体带来哪些好处?
增强身体免疫力
红薯当中含有的黏液蛋白对免疫细胞能起到有效补充 , 可以增加其活力 , 所以适当吃红薯能够增强身体的免疫力 , 降低患病风险 , 增强身体代谢能力 。
对血管有益 , 尤其是心脑血管
红薯当中含有的胡萝卜素 , 维生素C、维生素E、钾等都对血管有益 , 比如钾元素能够维持血管渗透压平衡 , 胡萝卜素有利于抗氧化 , 维生素E能够降低血管内壁炎症风险 , 所以适当吃红薯可以预防心脑血管疾病 。
帮助减肥
虽然说红薯吃起来比较甜 , 但是红薯属于一种理想的减肥食物 , 其中含有的热量要比米饭低很多 , 所以吃到吃红薯不仅不会发胖还有利于减肥 。
文章图片
降低糖尿病的风险
没有经过特殊处理的红薯 , 其中的含糖量并不高 , 其中含有的胡萝卜素和叶酸等对调节血糖能起到正面效果 , 所以适当吃红薯可以降低糖尿病的风险 。 但是不要吃太多 , 每天吃100克即可 , 最多不要超过500克 。
预防便秘
虽然红薯吃起来非常软糯 , 但是其中含有的膳食纤维含量非常高 , 适当吃红薯可以促进肠胃蠕动降低便秘的概率 , 而且饱腹感较强 , 能够达到控制食欲的效果 。
延缓衰老
红薯当中含有花青素 , 研究发现 , 花青素不仅有抗氧化的效果 , 还有较强的自由基清除能力 , 所以适当吃红薯可以减轻身体的的疲劳感 , 还能够帮助抗衰老 , 起到美容养颜的效果 。
文章图片
注意3点 , 安心吃红薯
挑好时间
建议在午餐时吃红薯 , 可以有4~5个小时的时间进行消化 , 如果是晚上吃红薯的话 , 没有充足的时间给肠胃消化 , 可能会引发腹胀等肠胃不适 。
- 鼻毛太长能拔吗?医生劝你住手
- 脂蛋白(a)高,能让血管堵塞,还能让主动脉瓣狭窄!医生讲解
- 老年人要预防心脑血管疾病,牢记这些或能避免,建议学习下
- 吃阿司匹林和他汀药物,4个错误不能犯,建议多学习下
- 为什么有些人抽烟也喝酒,却依旧能长寿?一文解密
- 怎么才能将体重控制在合理范围呢?一文参考下
- 血脂高的人不能吃面条吗?一文揭开真相
- 确诊这类肺癌不可怕,做好这些准备才能打赢这场持久战!
- 过了60岁,还能完成这六件事,或说明身体素质不错,不妨看看
- 教你几招,牙缝脏东西或能轻松掉,建议参考下