秋季多吃三白一黄，可以润燥、润肺、益气，现在正是吃的季节( 二 ) _健康小知识

2、锅中油烧热，放入葱段、姜丝、八角，炒香，再放入白萝卜，翻炒均匀，炸表面。
3.加入生抽、蚝油、糖、老抽，翻炒均匀提味上色，然后加入适量清水淹没材料，盖上锅盖焖煮约15分钟。

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4、煮至白萝卜变透明，最后加少许水淀粉勾芡，翻炒均匀，撒上葱花即可食用。
8.白萝卜炖牛肉
白萝卜炖牛肉
准备食材：白萝卜、牛肉、香菜、大葱、姜片、葱花、盐、食用油。
练习步骤：
1、白萝卜去皮洗净，切成小块。香菜洗净切段，大葱切段。
2、牛肉洗净切块，放入清水和姜片中，浸泡十分钟吸去血水，洗两遍，挤出水分。

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3、锅中烧开水，将牛肉下冷水焯一下，水开后撇去浮沫，然后将牛肉捞起控干水分。
4、锅中油烧热，放入葱姜片翻炒几下，炒出香味后，倒入牛肉翻炒片刻。倒入适量热水没过材料，先用大火煮沸，然后转中小火煮一个小时。
5、时间到了，加入白萝卜和适量的盐调味，继续炖半小时。最后撒上葱花和香菜即可上桌。
以上分享的八道家常菜，都是用时令蔬菜做的。建议秋天给家人做。跟着香姐聊美食，每天分享不一样的家常菜。

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