冬季男性养身更要养肾
冬天来了,天气逐渐变得寒冷,我们外在开始添衣保暖,然而内在我们的肾也需要呵护 。因为肾它是先天之本,是生命之源,它能够反映出一个人的身体是否健康 。冬季养肾十分重要,一不小心你的肾就会出现问题,新陈代谢就会失调,疾病就会找上你,那么冬季该如何养肾呢?今天就来告诉你七款药膳助你冬季养肾,快来看看吧 。
【冬季男性养身更要养肾】一、刺莓酒
材料:刺莓果、米酒 。
用法:把刺莓果洗干净,去掉里面的果核,然后磨碎,放入瓶内,再加入米酒,用盖子密封瓶口 。每天振摇1次,浸泡7天以上就可以了 。之后早晚各服15毫升 。
保健功效:健脾益气,补心养血 。治心脾气血不足,阳痿不举,肾疲乏力,健忘失眠 。
二、海参豆腐
材料:海参400g,水豆腐300g,蛋清6个,牛奶150g,冬菇片15g,青菜心3棵,火腿片 20g,熟鸡片25g,料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、淀粉各适量 。
用法:豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀,蒸 20分钟;海参切片,沸水焯一下 。
在锅里面倒入猪油,放入海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤这些将水烧开,盖上锅盖焖入味之后,再加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心用大火烧炖片刻 。
倒入勾芡好的淀粉,起锅装盘,海参放在盘中间,再将芙蓉豆腐放在海参四周,即可佐餐食用 。
功效:豆腐和中,生津润燥,与其他食物配伍,可有补肾壮阳,养阴益血之功效,为滋补强壮之品 。适用于身体虚赢,阳痿遗精,小便频数等症 。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食 。
三、双耳汤
材料:黑木耳、银耳、冰糖 。
用法:先将木耳和银耳以温水泡发,清洗干净后一起放到蒸碗里,加入适量的水和冰糖,放到蒸笼中蒸熟即可 。
保健功效:补肾、滋阴润肺 。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者 。
四、山药汤圆
材料:山药、糯米、红糖、胡椒粉 。
用法:把山药研磨成粉末,放进蒸锅里蒸熟,再加入红糖和胡椒粉搅拌均匀做成肉馅 。糯米泡一会之后,将其磨成糯米粉,再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟就可以了 。
保健功效:健脾补肾,适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者 。
五、杜仲炖羊肉
材料:杜仲20克、羊肉250克 。
用法:做成“蜜月菜”进补,一般先把杜仲煎成药汤以后,再把药汁加在炖羊肉里,一周吃一两顿就可以了 。
功效:羊肉是冬季餐桌上的常见菜,属热性,本身就有助阳的作用,而杜仲则是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状 。
六、醉虾
材料:虾600克,绍酒适量 。
用法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠 。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品 。浸泡1小时后可以食用 。
功效:中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能 。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳 。
七、牡蛎汤
材料:鲜牡蛎肉60克、紫菜10克、葱花、细姜丝适量 。
用法:牡蛎肉洗净,切小片 。紫菜清洗放入大碗中,加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟 。取出加入精盐、味精、胡椒粉、绍酒调匀 。
功效:牡蛎既可以当做是食物,也可以当成药材 。它含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素 。其味咸、性微寒,入肝、肾经,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩 。
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