本人从小在农村长大|农村常见却叫不上名字的野草，有的可做菜，有的可入药，你可认识本人从小在农村长大

本人从小在农村长大，是一个地地道道的农村人，所以对农村还有一种特殊的情怀。
在农村生活过的朋友都知道，农村到处都是草，农民朋友想要种植农作物，就必须每天跟野草打交道，大多野草都被当杂草除掉。
其实，每种野草都有它独特的价值，只是很多人不知道。如果你也是农村人，下面这些野草，即使你叫不出名字，也一定见过，让我们来一起认识一下吧。
农村常见却叫不上名字的野草，有的可做菜，有的可入药，你可认识？
1、半边莲

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半边莲是农村田边常见的一种野草，因它的花瓣只开5片，而且是聚在一边，形如半边莲花，故而得名半边莲。
【本人从小在农村长大|农村常见却叫不上名字的野草，有的可做菜，有的可入药，你可认识】半边莲的花瓣是淡红色的，看上去特别漂亮，小时候跟大人收稻谷时，在田边经常会看到它，总会忍不住摘来玩。那时候不知道，其实半边莲是一味珍贵的中药材，其药用全草，具有消肿解毒、利水通淋、解蛇毒的作用。
2、羊蹄草

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羊蹄草在我们家乡叫红背叶，因它的叶子背面是红色的而得名，其实它的学名就是大名鼎鼎的一点红。
羊蹄草是农村田间地头常见的野草，每到夏秋季节的时候就会开出一点点红色的花蕾，特别好看。羊蹄草的嫩叶既可做美味的佳肴，它的全草均可入药，具有清热解毒、凉血消肿、拔毒生肌的功效。
3、韩信草

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韩信草是唯一用人名字来命名的野草，它多生于山间、树林下、杂草丛中，全株有毛，花冠为蓝色，而且都朝一边开，看上去特别好看。
韩信草虽是农村常见的野草，同时又是价值珍贵的中药材，其药用全草，具有散瘀止痛、舒筋活络的功效，为中医常用药。
半边莲、羊蹄草、韩信草都是农村常见的野草，如果你也是农村人，那你一定见过它们，可能见过却叫不上名字，它们有的可以做菜，而且均可入药，价值珍贵，你们可认识？
来源：营养师珍珍