辣椒这东西|工业辣椒，人送外号“辣椒界的战狼”，可不能轻易尝试辣椒这东西

辣椒这东西，有人爱有人恨。爱的人每天离不开辣椒，吃饭都要把辣椒当下饭菜，只有吃了辣椒，才觉得够味、够香。恨的人，一点辣都吃不得，看到别人咔咔嚼辣椒都觉得腮帮子疼。

文章图片
随着大众口味逐渐朝“辣”这个方向发展，越来越多的辣椒产业兴起，有些人种辣椒，有些人卖辣椒，还有些人专门研发辣得要命的辣椒，就为了在市场上争抢到一席之地。

文章图片
【辣椒这东西|工业辣椒，人送外号“辣椒界的战狼”，可不能轻易尝试】工业辣椒，人送外号“辣椒界的战狼” 。这外号不是吹牛，因为工业辣椒根本不是人吃的东西，比传说中的小米辣还要辣10倍以上，吃一口就觉得嘴巴要冒火，普通人不能轻易尝试。那工业辣椒有啥用？

文章图片
第一个作用，是提取出工业辣椒里的辣椒素。辣椒素是天然的“攻击武器” ，将辣椒素涂抹在一些森林、高山的电缆和光纤中，让那些喜欢啃食电缆的动物不敢下口。或是将辣椒素涂在轮船、水上作业井的四周，防止海洋生物附着。

文章图片
第二个作用，也是利用辣椒素来做农药。很多害虫惧怕辣椒素的味道，用浓郁的辣椒素来做农药，经过一段时间后挥发，对生态环境好，对植物好，是天然的、可持续使用的生物农药。

文章图片
第三个作用，是提取工业辣椒里的辣红素。这是一种天然色素，虽然加了个“辣”字，但经过加工后，就变成了纯粹的色素颜料。制作口红，或是衣服的染色剂，辣红素的上色度极高。

文章图片
第四个作用，工业辣椒可以经过加工，做成烟雾弹，在国防上有很大的作用。这种烟雾弹一般在外国比较多见，我国多是在防暴的事件中，才会动用到工业辣椒做成的烟雾弹。

文章图片
乍看起来，工业辣椒和普通辣椒没什么区别。但不要被外表迷惑，因为工业辣椒的组成，就是用世界上各种最辣的辣椒培育改良出来的。在我国，目前只有云南省能种植，而工业辣椒的辣度，比云南小米辣要辣10倍以上。

文章图片
很有意思的是，云南当地对摘工业辣椒的人有要求，那就是手上、身上不能有伤口。虽然工业辣椒成熟后，外皮包裹着辣椒素不会轻易辣到人，但如果你的手上有伤口，触碰到辣椒后，还是会疼痛难忍。

文章图片
想知道万一不小心吃了工业辣椒，会发生什么事情吗？最大的一个可能，就是拉肚子拉到虚脱。工业辣椒的辣椒素极高，比人类平时食用的辣椒还要高，平时我们吃了很辣的食物，最大的反应就是拉肚子。

文章图片
这是因为， “吃得太辣”超过肠胃承受限度，辣椒素的作用下刺激肠胃，我们会产生拉肚子的冲动，即使你已经肚子空空，仍然能感受到这股刺激，疼得你站不知身，甚至爬不起来。