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再来看看3个窍门
一 ， 掌握好和面方法 ， 不要用冷水 ， 而是一半用冷水一半用开水 ， 这样做出来又软又不失筋道 。
二 ， 做饼的时候不要只放葱花 ， 否则很难分层 ， 用上油酥做出来层次分明更好吃 。
三 ， 烙饼之前 ， 要给锅预热 ， 放进去后饼上面要抹油 ， 这样可以避免饼变干 ， 并且抹油后做出来会外焦里嫩 ， 非常美味 。

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这些窍门牢牢记住 ， 便可以更轻松做好死面葱花饼 ， 你都学会了吗？可以试试看 ， 其实做起来没那么难 。 分享就到这里了 ， 喜欢这篇文章记得点赞收藏加关注 ， 后期会持续更新的美食内容 ， 下次见吧 。
来源：Jenny的小厨房

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