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儿菜是一种多营养的绿色菜肴，这种儿菜含有大量的蛋白质和碳炎化合物。进食后，人们不仅可以吸收营养，还可以保护肝脏，因为儿菜是肝脏新陈代谢的必须品，经常食用儿菜可以修复受损肝细胞，增加肝脏解毒能力。

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葡萄营养丰富，不但含有丰富的植物蛋白，还含有大量的碳水化合物和微量元素与胡萝卜素，能开胃健脾，提神醒脑，更能补益气血，对增强人体素质有很大的好处。而且 葡萄富含有花青素和类黄酮，对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。能减少皮肤上皱纹的产生，还可以预防人体衰老。

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金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，含有18种氨基酸，能够补充脑部营养需要，含锌量也较高，有助于促进智力发育、提高记忆力。还含有丰富的膳食纤维，同时还能帮助锁住水分，有效的润滑肠道，且金针菇膳食纤维含量丰富，非常适合减肥人群长期食用

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