鸡蛋|一天吃一个鸡蛋,会收获什么“后果”?专家给出的答案值得一看!
鸡蛋是我们生活中最常见、最便宜的营养物质。鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂和人体必需的八种氨基酸。可以说是营养最丰富、最容易被人体吸收的补品,堪比珍贵的母乳。每天早餐吃一个鸡蛋,可以促进大脑神经发育,增强记忆力。同时,蛋黄中的卵磷脂对肝脏有益,可以提高我们的免疫力。

文章插图
鸡蛋适合各个年龄段的人。从刚添加辅食的婴幼儿到八九十岁的老人,可以通过鸡蛋补充所需的营养。当然,可以根据个人喜好选择煮鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋、茶蛋等不同的做法。但是,在这里我们需要提醒大家,鸡蛋虽然好,但是吃起来也很讲究。

文章插图
每天吃一个鸡蛋,会有什么下场?营养师给出的答案让人恍然大悟。
第一,鸡蛋不宜多吃
有人说鸡蛋营养高,一天吃5.6个不行吗?
作为一名营养师,亚琪需要提醒大家,吃鸡蛋要适量,成年人可以每天保持一个鸡蛋。成长期青少年和营养需求大的孕妇可以适当添加一个,一天两个就够了。
每天一个鸡蛋完全可以满足我们身体的需要。如果我们盲目贪婪,不仅可能无法消化,还会增加代谢负担。

文章插图
第二,千万不要扔掉蛋黄
前几年有句话叫蛋黄不能吃,会增加体内胆固醇含量,损害健康,所以很多人从此养成了吃蛋不吃蛋黄的习惯。其实胆固醇是分好坏的,目前还没有证据明确证明蛋黄中所含的胆固醇会导致高血压、高血脂、心脏病等后果。所以作为营养师,亚琪提醒大家可以放心吃鸡蛋,注意不要过量。
第三,不要吃生鸡蛋
小时候吃鸡蛋的时候,最喜欢蛋黄没有完全煮熟的那种,就是煮鸡蛋。我觉得半熟的蛋黄最好吃。长大后才知道这是一种危险的吃法。
鸡蛋作为一种鸡蛋食品,很容易被细菌感染。比如我们熟悉的沙门氏菌,如果吃半熟或者直接生吃鸡蛋,可能会吃细菌引起呕吐、腹泻、发热,对身体不好。
所以我们吃鸡蛋的时候一定要煮到熟透,因为鸡蛋里的细菌大多会在高温下被杀死。每次煮鸡蛋,我们宁愿多煮2分钟,也不愿懒惰省事。

文章插图
【 鸡蛋|一天吃一个鸡蛋,会收获什么“后果”?专家给出的答案值得一看!】朋友们,生活中喜欢吃半熟的鸡蛋吗?你觉得鸡蛋怎么吃最好吃?留言到评论区,大家一起聊聊吧。
- 红豆|四九寒天,少吃大鱼大肉,多吃这6种“根菜”,补足营养健康过年
- 排毒|想长寿要会吃,三种蔬菜,常吃清理肠胃,排毒润肠,不妨一试
- 鸡蛋清性|每天晚上不妨多吃三种食物,营养丰富,延缓衰老,好吃又不贵!
- 肌肤|女性不愿老太快,坚持多吃3种食物,滋补身体,好处多多!
- 排毒|女性要排毒,推荐多吃4种食物,养护皮肤,祛皱美容,血管更通畅
- 肝明目|秋冬常吃这3样益处多多,健胃促消化 ,营养不流失 ,吃了都说好
- 零下度|冬季天气寒冷身体变虚弱了,多吃家常菜,补血养肝有利健康
- 潜伏在我们身边的这3种“致癌”蔬菜,看完你还敢继续吃吗?
- 饮食习惯|咸鱼腊肉很好吃,但吃多了真的会致癌?牢记3点,或无后顾之忧
- 进行|尿毒症多半是“吃”出来的?3种食物尽量少碰,肾或许“感谢”你
