糖尿病|这8种被吹上天的“伪健康”食物,坑你的钱还让你短寿!


糖尿病|这8种被吹上天的“伪健康”食物,坑你的钱还让你短寿!
文章图片
糖尿病|这8种被吹上天的“伪健康”食物,坑你的钱还让你短寿!
文章图片
糖尿病|这8种被吹上天的“伪健康”食物,坑你的钱还让你短寿!
文章图片
糖尿病|这8种被吹上天的“伪健康”食物,坑你的钱还让你短寿!
文章图片
糖尿病|这8种被吹上天的“伪健康”食物,坑你的钱还让你短寿!

随着生活质量的提升 , 大家开始对“养生”越来越重视了 。 但是有需求就有市场 , 很多商家就借此推出了许多打着粗粮、健康、零脂肪的“健康食品”来售卖 。
不过你知道吗?很多所谓的健康食品都是“骗人的伪科学” , 今天就让我们来揭开它们的真面目~
01 素鸡
假象:素鸡、素鸭、素虾仁 , 带“素”字的不一定少油少盐 。 真相:仿荤素菜就是利用素食原料加工成色、香、味、形和荤食非常相似的菜 。 仿荤素菜并非健康营养的素食产品 。 为了达到荤菜的口感 , 仿荤素菜中添加了大量的植物油、盐、味精、糖以及食用香精香料、着色剂等添加剂 。 而这些重口味的佐料以及大量的油脂大大增加了心脑血管疾病、脂肪肝、糖尿病等疾病的患病风险 , 一些人工合成的食品添加剂超量 , 还会给肝肾代谢造成负担 。
02 白 粥
假象:白粥好消化 , 适合养胃 。 真相:喝多伤胃 , 还容易血糖高 。 很多人喜欢喝粥是觉得粥养胃 , 但是粥养胃其实是因人而异的 , 喝的不对反而会伤胃 。 对于一些特殊人群 , 如胃动力不足 , 刚手术后胃肠功能尚未恢复的病人和胃酸分泌不足的萎缩性胃炎患者 , 粥作为流食不需要太多咀嚼 , 而且促进胃酸分泌 , 能够减轻肠胃的负担 , 确实对胃比较友好 。 但是长期喝粥会让胃的消化功能逐渐退化 , 且白粥的升血糖指数尤其高 , 这对于糖尿病患者控制血糖十分不利 。 即便不是糖尿病患者 , 血糖的剧烈波动也会增加胰岛素抗性 , 长此以往并不利身体健康 。
03 无糖食品
假象:糖尿病人的福音 , 蔗糖零添加 , 还吃不胖 。 真相:不添加蔗糖 , 就加麦芽糖、玉米糖浆或者代糖 。 声称?糖的食品 , 绝大多数都使用了替代品 。 有的?糖食品标明不含蔗糖 , 配料表里却有麦芽糊精、麦芽糖、??糖浆等 , 这些属于?解淀粉物 , 对减肥和控制?糖是有害无益 。 有的则是添加了代糖即人工甜味剂 , 代糖的种类很多 , 比如糖醇类......再比如廉价的阿斯巴甜、安赛蜜等 。 对于健康来说 , 无糖饼干之类的食物本身就不算健康低热量的食物 , 因为里面含有大量的淀粉 , 消化后会转化成葡萄糖 , 同样不利于糖尿病人控制血糖 。
04 黑芝麻糊
假象:滋养头发、无蔗糖、营养代餐 。 真相:芝麻糊并不是黑芝麻研成的粉 , 还加了很多配料 , 最多的就是糖 。 根据国家标准 , 黑芝麻的添加量只要不低于10% , 就可以叫做黑芝麻糊 , 所以市面上不少芝麻糊的主要配料是大米和白糖 , 本质上就是芝麻味的米糊糊 。 有一款市售的黑芝麻糊 , 白砂糖含量高达38.7克/100克 , 冲2包(60克)吃进去23.22克糖 , 已经接近中国居民膳食指南的每日25克限量 。 另外黑芝麻的黑色主要源自花青素等植物色素 , 和头发的黑色素并没有关系 , 不能黑发 , 也不能生发 。