博山·景德东糕点
景德东糕点制作技艺与博山的风土人情紧密相连 ， 积淀着博山人的性格、习惯和生活方式 ， 于1939年投产上市 。
近百年来 ， 景德东传统糕点始终坚持以优质面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料 ， 配以各种辅料加工制成 。
酥松绵软 ， 入口酥松适中 ， 香味纯正 ， 制作精细层多均匀 ， 馅儿柔软起沙 ， 果料香味纯厚 ， 坚持手工制作 ， 花式繁多形意 ， 历史悠久 。
景德东糕点制作技艺已于2019年被列入淄博市非物质文化遗产代表性项目名录；2021年 ， 被列入山东省非物质文化遗产代表性项目名录 。
来源：好客山东

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