咖啡|不吃、吃错早餐,都“毁”身体!一个公式,看看你的早餐健康吗


咖啡|不吃、吃错早餐,都“毁”身体!一个公式,看看你的早餐健康吗
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咖啡|不吃、吃错早餐,都“毁”身体!一个公式,看看你的早餐健康吗
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很多人都知道不吃早餐对身体不好 , 时间长了 , 可能会增加长结石的风险 , 还容易发福 , 于是每天都吃早餐 。 但只要吃了就行了吗?殊不知 , 吃错早餐或许不比不吃带来的影响小 , 甚至还可能暗藏致癌风险 。 那么 , 吃什么样的早餐不利于健康?什么样的早餐有益健康?接下来就和大家聊聊 , 不妨参照一个公式 , 看看你每天吃的早餐达到健康的标准了吗?
不吃早餐或吃错早餐都毁身体 , 什么样的早餐不利于健康呢?
一碗白米粥配咸菜就完事 , 省时又省钱 , 这可能是很多人的早餐食物 , 尤其是老年人 。 在他们看来 , 喝米粥是养胃的 , 也容易消化 , 适合早餐吃 , 但其实它的营养是很单一的 。 另外 , 不少老年人都有血糖高的问题 , 而它的升糖指数比较高 , 早上总吃 , 不利于调节血糖 。
光吃米粥没啥味道 , 很多人都会搭配一点咸菜或榨菜吃 , 很下饭 , 而且咸菜可以一连吃好多天 。 殊不知 , 这种小菜一般都是腌制的 , 含盐量比较多 , 还容易产生亚硝酸盐 , 偶尔吃一顿没关系 , 但若总是 , 摄入量较多 , 它还会进一步转化 , 在一定程度上或会增加消化道肿瘤的发病风险 。
一份灌蛋饼、手抓饼或者煎的肉包子 , 可能是不少年轻人经常吃的早餐 。 早上没时间做早饭 , 路上买了 , 边走边吃 , 不少人觉得这种早餐中有蔬菜也有肉 , 营养比较均衡 。 但实际上其中含有的油脂和热量是比较高的 , 这些蔬菜和肉被油炸过 , 营养也会打折扣 , 一大早就吃这么油腻的食物 , 容易加重肠胃负担 , 影响消化 , 易发胖 , 可能吃完还会引起不适 。
一杯咖啡就是早餐 , 还能提神 , 对于一些上班族来说 , 这可能是他们的早餐 。 适当喝点咖啡确实是有利于健康的 , 还能提神 , 但早餐若只喝咖啡 , 摄入的营养很单一 , 而且很多人喝的可能并不是真正的咖啡 , 而是加了很多糖分的 。 其他的不吃 , 只喝咖啡 , 空腹状态下 , 对于部分人来说也是不利于肠胃健康的 , 因为容易引起胃酸分泌过多 。
若常吃这几种早餐 , 可能吃了也容易伤身 , 容易长胖 , 还会增加疾病风险 。
那么 , 一份健康的早餐 , 应满足什么样的标准?
不妨参考下面这个公式:
一份健康的早餐=谷物+新鲜果蔬+蛋类+奶类(或肉类)
谷物代表的是主食 , 主食可以为人体提供能量 , 不管是减肥还是控糖 , 其实都不应该不吃 。 在食物的选择上 , 建议要粗细搭配 。
早餐吃点蔬菜水果 , 可以补充水分和维生素 。 建议大家吃新鲜的 , 少吃隔夜蔬菜 , 对于烂掉一部分的水果不要舍不得扔掉 。
蛋类、奶类和肉类 , 其中含有优质蛋白和钙质 , 这两种营养是非常重要的 , 不管是对于小孩、成人还是老人来说 。
除此之外 , 早餐还可以吃一点坚果 , 营养会更全面 , 不管要注意控制量的摄入 , 比较当然了 , 也可以把这类食物放在两餐之间食用 。
按照这样的早餐标准去选择食物 , 并注意合理的烹饪方式 , 坚持每天按时吃早餐 , 相信你的身体会更健康!不仅如此 , 早餐吃好了 , 对于一整天的工作和学习也有积极的影响 , 整个人看上去会更有干劲 。
除了正确吃早餐 , 吃完后也有一些要注意的事项 , 若是忽视可能也会影响健康 , 下面也一并和大家说一说: