红枣|年龄大了，冬天别只吃萝卜白菜，多吃6样食物，补足营养身体壮龙眼|桑葚|肝脏|营养膳食

文章图片

文章图片

文章图片

进入冬天后，天气慢慢从凉爽转变为寒凉，早晚温差很大，而且寒风一天天变冷，这个时候，人们就应该要为入冬打基础了，除了要适时增减衣物，还应该着重调整饮食。
尤其对于年龄大的人来说，肠胃功能降低，胃口变差，很多老人就会选择多吃素菜来增强消化，确实老年人吃清淡一些对身体确实有好处，但是也不能只吃素，荤素合理搭配才能获得更全面的营养，建议老年人别只吃萝卜白菜。
虽然说萝卜白菜是冬天的时令蔬菜，出现餐桌上的机会比较多，但是它们都是素菜，营养结构相对来说比较单一。如果年龄大的人，每天光吃萝卜白菜，不能给身体补充足够的营养，人的身体也会变虚弱。

年龄大的人，不妨在冬天多吃以下几样食物，补足营养身体壮！
【红枣|年龄大了，冬天别只吃萝卜白菜，多吃6样食物，补足营养身体壮】第一：鸡蛋
鸡蛋在日常饮食中出现的频率算是比较高的人，它还成功入选了8大“健康食物” ，或许很多人都少看了鸡蛋。
鸡蛋中含有13.3克的蛋白质，且人体对于鸡蛋中的蛋白质吸收率达到了98% ，还被称为“全营养食品” ，所以，老年人想要补足营养，不一定要花大价钱吃海参，每天吃一个鸡蛋就有比较积极的作用。

第二：黑木耳
年龄大的人还需要预防贫血，所以，适当吃一些可以补血的食物也是有调节作用的。黑木耳里面有比较多的铁元素，如果能够经常吃一些黑木耳，可以起到补血养血，美容养颜的作用，对于预防缺铁性贫血有帮助。
此外，黑木耳当中还含有维生素K ，可以降低血液发生凝块的几率，还能够预防动脉出现粥样硬化，减少冠心病的出现。

第三：黑芝麻
黑芝麻虽然看上去不怎么样，个子也非常小，但是它不仅美味而且营养价值特别高，对于年龄大的人来说经常吃一些黑芝麻，头发乌黑亮丽，气血充足，看上去会比同龄人年轻许多。
黑芝麻的吃法比较多，可以做成黑芝麻饼、黑芝麻糊、黑芝麻粥、黑芝麻丸等，每一种都是清香四溢。在众多吃法中，相信黑芝麻丸是很多老年人的“心头好” 。因为，一天两颗，嚼一嚼就能吸收多种营养成分。

黑芝麻丸怎么做呢？首先就黑芝麻清洗干净（注意黑芝麻遇水变棕紫色是正常现象，但如果遇水马上变墨汁黑，就可能是染色黑芝麻。）然后把黑芝麻倒入干净的炒锅，开中小火翻炒出香味，再将炒好的黑芝麻倒入研磨机磨成粉，再少许多次加入蜂蜜，一边倒蜂蜜一边搓黑芝麻，看到黑芝麻粉可以粘合在一起就可以了。最后找一些锡纸将黑芝麻粉包裹起来，这就是黑芝麻丸了，装入罐子，随吃随取，每天慢慢嚼两个，嘴角留香，营养好。
当然，如果自己不会做，或者没时间做黑芝麻丸的话，我给大家找到了一款非常实惠的黑芝麻丸，采用的传统工艺，保留了黑芝麻的全部营养成分，大家可以试一试。

第四：牛肉丸
对于上了年纪的人来说，经常吃牛肉可以补充营养，提高身体活力，增加身体素质。不过，也有些人觉得牛肉对于烹饪的要求比较高，自己做的牛肉总是没有外面的好吃，但是又担心店里做的牛肉不干净。那怎么办呢？