粘米粉|它是食物中的“碱性王”,女人多吃口臭消失,皮肤水嫩,头发乌黑
它是食物中的“碱性王”,女人多吃口臭消失,皮肤水嫩,头发乌黑!它就是芋头了,大家一定都还不知道吧,芋头是天然碱性食物,现在很多女性一到中年,就开始皮肤粗糙,还有雀斑沉着,经常早上起来还有口臭,这不是因为气血不足,而是生活中酸性食物摄取过多的缘故。营养师大乔就曾说过,芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可以调节内分泌,乌黑头发和补中益气,常吃显年轻!下面小编教给大家的就是煎芋头糕的做法,软糯香甜又蓬松,营养又美味,快来看看吧
煎芋头糕
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By 美美家的厨房
配料:
芋头 800克、粘米粉 200克、猪肉 300克、鸡蛋 一个、花生油 适量、胡椒粉 适量、精盐 适量
烹饪步骤:
1.将芋头去皮,洗干净后用擦子擦成丝。
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2.猪肉稍微切小块,加入适量盐和一个鸡蛋,用绞肉机绞成泥。
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3.准备好的芋头丝放入较大的容器里。
【 粘米粉|它是食物中的“碱性王”,女人多吃口臭消失,皮肤水嫩,头发乌黑】
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4.加入粘米粉,盐,五香粉,拌均匀加入水20克
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5.用筷子拌成粘稠的糊状。
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6.将芋头丝糊糊分成两份,用手整理成长条,盘子底部抹上一点点油,冷水上锅滚开水放入蒸25分钟,放冷切成片,煎一煎就可以了,喷香软糯,既可以当主食,还可以当菜和点心,非常不错哦。
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烹饪小贴士:
1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;
2、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用;
3、芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。
4、芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
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