汤圆|南瓜和它煮,女性常吃皮肤白里透红,养颜活血,排出毒素!
南瓜是个有着大量维生素而且口感超级甜的食物,并且这些元素中,属维生素A的含量最多,而且还是瓜菜之首。其次南瓜中还有种叫“钴”的成分,它在进入人体内后能有补血作用,促进人体的新陈代谢,并且起到造血的效果,所以南瓜也是难得的补血食材,女性可常吃的。尤其是可以将南瓜和红糖一起煮,加大补血的效果,让女性吃了补充血色,然后皮肤白里透红,而且养颜活血排出毒素,年轻5岁。
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南瓜和红糖煮,我们可以做成红糖南瓜汤圆,这算是一种甜品,也算是一种菜。这次不是将南瓜做成馅,而是将南瓜和糯米粉完全融合在了一起,所以做起来会省事一些,而且汤圆吃起来就会由内而外的散发着淡淡的南瓜香,吃起来也是香甜软糯,嚼劲也很足。并且最后还将汤圆和红糖一起煮了下,这样增加了营养,而且汤圆吃起来够甜,够味。所以女性可以常做着吃。
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【红糖南瓜汤圆】我们只需要准备南瓜、红糖、糯米粉。买南瓜应选有完整外表,而且瓜棱深,瓜瓣鼓的,这种老南瓜,而且有着甜甜口感的。其次还可以通过南瓜皮判断,就是用手掐一下皮,如果很坚硬,并且不会留下掐的哼痕迹的则说明南瓜很老,适合吃。根据这几点选好南瓜后就买上红糖、糯米粉,就结账回家做汤圆了。
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【详细过程】步骤1:切下一块南瓜,然后将南瓜皮用力的削掉,接着将南瓜里里外外都清洗一遍。紧接着将南瓜切成块,放入一旁的碟子中。然后将南瓜碟子放入蒸锅中,开始开火蒸,等到南瓜蒸熟之后就可以拿出,并且快速地将勺子压成泥,然后放入一旁备用。
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步骤2:然后在南瓜中倒入糯米粉,同样的先搅拌均匀,直到南瓜泥和糯米粉混合之后就可以揉了,接着将揉成光滑的南瓜面团。然后将面团分成几份,并且分别用手揉成长条,接着将它们切成大小差不多的剂子,然后将剂子揉成光滑的圆子。
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步骤3:差不多圆子要全部都揉好后就起锅,锅中倒入水,并且用大火烧开,接着将圆子下锅煮,直到圆子煮到浮起来之后就倒掉水,将丸子留在锅中。提前在一个碗中倒入红糖,用水化开,完全化开之后就将红糖水倒入丸子中,然后煮,煮到再次沸腾后,撒上一点芝麻就可以吃了。
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