这6种坏习惯危害生命健康，促进肺癌转移！( 二 )

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治疗中肠胃不舒服的患者
癌症治疗过程中，化疗药物、靶向药物等都容易引起恶心或者呕吐，而油烟本身也会引起恶心症状，对于肠胃不舒服的患者，这种时候如果坚持做饭，油烟可能会加重恶心、反胃，影响食欲。
食欲大减，身体营养不足时人体抵抗力就会下降，身体机能也无法运转，会进一步影响到治疗的顺利进行。
总言之，以上两种情况下，建议肺癌患者不要再坚持下厨啦，此时老老实实在餐桌前做个“吃货”会更好哦！
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肺癌患者下厨注意事项
1、选择一款油质稳定、烟点高的食用油，可减少油烟产生。具体可以根据烹饪方式来挑选合适的油：
普通炒菜：可以选择花生油、芝麻油、米糠油、低芥酸菜籽油，这类油耐热性属于中等偏上，比较适合一般炒菜。
拌拌、炖煮：可以选择特级初榨橄榄油、大豆油、亚麻籽油、紫苏籽油、小麦胚芽油等，这类有含有抗氧化成分，炖煮更能发挥其作用，且不会影响油质量。
高温煎炸：对于有煎炸需求的家庭，可以选择饱和脂肪酸丰富的棕榈油、椰子油、黄油，这类油饱和程度较高，这类油脂的耐热性较好，长时间受热后氧化聚合较少。
2、做饭前至少提前10分钟把抽油烟机打开，抗癌管家-康爱管家，我们一起抗癌，治愈癌症不是梦。在使用油烟机的同时，尽量也把窗户打开，让空气对流，有助于加快室内油烟排出。炒菜结束后不要急着关油烟机，建议继续让抽油烟机工作5～10分钟，同时关门开窗，让厨房油烟向外扩散。
3、对于呼吸道、皮肤特别敏感的人，建议在开抽油烟机的同时，可以选择戴口罩、面罩，或者在炒完菜及时洗脸，清洗皮肤表面附着的油烟。
4、炒菜时建议不要等到油冒烟了再放菜，过热的油温会破坏食物的营养物质，建议选择“热锅冷油”的做菜方法。如果是油炸、煎炒食材，应将油温尽量控制在200℃以下，同时尽量缩短煎炸时间。

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5、做饭方式尽量简单，尽量少用调料包，也不需要加入过多的食盐、糖和其它调味品。避免爆炒、烤、炸，多用蒸、煮、炖等烹调方式。
总结
厨房，是每个家庭必不可少的生活空间，不过美食的背后同时也隐藏着一些危险，如果不想在厨房辛劳地为家人做出一顿顿丰盛菜肴的同时，不经意间也赔上了自己健康的话，建议有意识地做好安全防护。
本文转自肺癌康复圈（由“抗癌管家网站-康爱管家”转载分享）返回搜狐，查看更多
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