肝脏|肝不好不能吃鸡蛋？李兰娟院士：这3物才伤肝，白给都别吃！鸭蛋|李兰娟|鸡蛋

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鸭蛋是我们在日常生活中经常会见到的一种食物，并且鸭蛋中也会含有大量的营养物质，可以补充人们体重所需要的蛋白质，还可以补充人体所需要的微量元素对人们的身体有很大的好处。

但是近几年有这样的传言说，鸭蛋中含有大量的胆固醇，患有肝病的人是不能吃鸭蛋的，鸭蛋中的物质会加重肝脏的负担，对肝病的控制没有好处，真的是这样吗？
查出肝病，就不能吃鸭蛋了吗？听听院士怎么说
浙江大学的李兰娟院士表示，肝病的患者一般情况下是可以吃鸭蛋的，鸭蛋中含有的氨基酸和蛋白质以及一些其他的营养物质，可以促进肝细胞的修复，增强肝脏的抵抗能力，保持肝脏细胞的正常运转，还可以帮助肝炎的患者修复炎症。

另外，她表示吃鸭蛋的时候应该注意摄入鸭蛋的含量，因为鸭蛋中的胆固醇的确对身体没好处，控制好吃鸭蛋的含量，并且不吃生鸭蛋就没有关系。
院士提醒：真正伤肝的是这3物，早点拉入“黑名单”
1、霉变的食物
一般情况下发霉的食物很少有人吃，但是有部分人还是会去掉发霉的部分继续吃，其实这就是很不好的，因为当食物发霉之后会想成一级致癌物——黄曲霉素，会诱导肝细胞的癌变，诱导肝癌的发生。

2、腌制的食物
腌制的食物是很多人一直都在强调的要少吃的东西，吃多了对身体真的没有好处，并且腌制的食物中也会含有大量的亚硝酸盐，在进入人体之后会形成亚硝胺，具有很强的致癌性，最好还是少吃一点。
3、酒
据统计酒精性脂肪肝的患者有6200万人，而这种病主要就是因为喝酒而导致的，肝脏需要代谢过多的酒精，使肝脏中的脂肪无法被很好的代谢，于是就出现了酒精性脂肪肝的情况，劝你最好将酒拉入伤肝“黑名单” 。

因为肝脏是非常脆弱的，并且肝脏又是一个哑巴器官，一般不会有特别明显的症状，所以很多肝病的患者当发现肝病的时候，多半就已经发展到了晚期，所以，及时发现肝病的症状也是不可忽略的。
肝不好的人，身体一般会出现5个症状，希望你一个也没有
●口干口臭，牙龈异常出血，嘴唇发紫
●面部肤色发黄，油腻，痘痘密布
●肝区发疼，经常腹泻，肚子胀气
●消化不良，异常消瘦，食欲不振
●指甲暗黄，手掌发红，身体上有小红点

以上5个症状，都是肝病初期的典型表现，一定要及时发现这些异常，才能更好的保护肝脏，由于现在肝病的人数在逐年增多，仅仅计算肝癌的患者，我国每年就有37万的新增人数，所以，养肝护肝已经成为了我们每个人都应该关注的问题。
肝不好的人，坚持2件事，肝病或会悄悄变健康
1、每天喝1-2杯茶
肝不好的人可以尝试一下，每天喝上1-2杯养肝茶，早在《本草纲目》中就对界灵芽的养肝作用有记载。特别是选用野外野生品种，养护肝脏效果会更好。因为含有更丰富的硒元素，胆碱和水苏碱等养肝的物质，能够帮助我们更好养护肝脏。