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【饮食健康|寿命长的人,吃饭会有5个“共性”,若你全都有,恭喜身体还不错】

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正所谓:民以食为天 。
一日三餐 , 外加下午餐和夜宵 , 人类要想存活下来 , 自然离不开饮食 。
而饮食 , 也成为影响人体健康的最关键因素之一 。
《柳叶刀》:全球20%的死亡归因于不健康饮食
早在2017年 , 著名医学杂志《柳叶刀》发表了全球饮食领域的大规模重磅研究 , 针对195个国家和地区饮食结构 , 从而计算所造成的死亡率以及疾病负担 。
而研究表明 , 全球接近20%的死亡与饮食有关 , 2017年全球不良饮食造成了1100万人死亡 , 其中大部分都是受到心血管疾病以及癌症的影响 。
研究人员分析 , 在全球很多国家 , 低摄入健康食品和摄入大量不健康食品是导致死亡的主要原因 。
要想保持健康 , 良好的饮食习惯必不可少
不健康的饮食习惯可增加心脑血管疾病、癌症等疾病的发病风险 , 而想要健康长寿 , 良好的饮食习惯是必不可少的 。
一、吃饭时细嚼慢咽
现代人生活节奏越来越快 , 许多人吃饭时为了节省时间 , 狼吞虎咽 , 如果长期保持这样的饮食习惯 , 可加重肠胃负担 , 造成消化不良 , 甚至可引起胃炎、肠炎等疾病 。
而如果吃饭时细嚼慢咽 , 将食物充分咀嚼后再吞下 , 更有利于消化 , 身体也才能更好地吸收其中的营养物质 。
此外 , 放慢吃饭速度 , 当吃饱时大脑可以及时接收到信号 , 不会吃撑 , 更有利于身体健康 。
二、荤素搭配合理
虽说现在生活水平提高了 , 但总是大鱼大肉 , 对健康却不是什么好事 。
尤其是猪肉、牛肉等红肉 , 其中含有大量的饱和脂肪酸 , 大量摄入 , 会加重消化系统的负担 , 还会增加癌症的发病风险 。 长寿的人在饮食上往往更注意荤素搭配 , 喜欢摄入粗粮、蔬菜、水果等 , 这类食物中富含膳食纤维和维生素 , 既可以增强饱腹感 , 还可以促进肠道蠕动 , 减轻消化系统的负担 。
三、不“趁热吃”
如果食物的温度过烫 , 超过65度 , 会刺激、损伤口腔和食道黏膜 , 诱发炎症 。 而长期口腔和食道黏膜被反复地烫伤 , 很容易导致细胞增生、异变 , 从而诱发癌症 , 影响寿命 。
因此 , 吃饭时不妨有耐心一些 , 等饭菜稍凉一些再吃 , 同时热水也是如此 。
四、吃饭时不抽烟喝酒
吃饭时抽烟喝酒的现象十分常见 , 尤其是男性 , 聚会、应酬时 , 烟酒更是少不了 。
但烟酒对健康十分不利 , 长期抽烟喝酒 , 会诱发多种癌症 。 而且吃饭时抽烟喝酒 , 还会影响营养的吸收 , 对健康更为不利 。当然 , 平时生活中更需要远离烟酒 。
五、进食时间规律
现代人生活节奏较快 , 当工作忙碌时 , 来不及吃饭是常有的事 。 如果经常饥一顿、饱一顿 , 会打乱肠胃消化的生物钟 , 诱发胃溃疡、胃炎等疾病 。
此外 , 饮食不规律 , 还会引起便秘、皮肤干燥等现象 。
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