秋季排毒养颜粥 让你吃出美丽健康( 二 )


材料:木瓜4分之一、银耳一大朵、糯米适量、大枣8枚、枸杞一小撮、牛奶100克、蜂蜜一汤勺 。
做法:银耳提前用清水泡开,洗净,撕成小朵 。木瓜切小块,大枣、枸杞及米洗净,锅内加足水,放入米、大枣、枸杞、银耳大火烧开,中小火煮30分钟 。下入木瓜,煮10分钟,加入牛奶烧开关火,加蜂蜜调味即可食用 。


5、南瓜百合粥
百合中含有一定的润肤成分,所以想要避免皮肤干燥,减少脸上皱纹,可多食百合试试 。百合柔滑,有通肠的功效,有便秘燥症的患者,经常食用可不药而通,效果甚为明显 。百合具有清肺功能,对发热咳嗽治疗效果不错,此外食用百合能加强肺的呼吸功能,因此又能治肺结核,因此食用百合对于气管病患者有裨益 。
材料:百合1朵、大米60克、南瓜1小块、冰糖1小把、水适量 。
做法:大米用冷水浸泡30分钟,而后洗净入锅,记住直接加入开水,这样米不会粘锅,冷水泡米和开水入锅是两个重点,冷水泡过米,米最后会开花,粥会很软糯;将南瓜块直接入锅,而后大火等待煮沸;煮沸后将火关为最小,锅盖不可以全盖上会扑锅,要留一个大缝隙,当水蒸发差不多,稳定之后可以将锅盖全部盖严;熬粥25分钟后加入百合和冰糖,最后焖煮5分钟即可,关火后再闷约10分钟效果会更好 。

6、西兰花山药粥
其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖 。山药中的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能 。另外,山药还能改善人体消化功能,增强体质 。过年过节期间若有消化不良,可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮 。
材料:山药节、胡萝卜节、西兰花、大米、生抽、鸡精、胡椒粉、香油、清水 。
做法:山药,胡萝卜,西兰花,大米洗净,山药胡萝卜分别切丁,西兰花切小朵 。大米加适量水,煲开后就下入山药和胡萝卜 。煮至粥软烂 。放入少许生抽、胡椒粉、鸡精,几滴香油 。再下入西兰花继续煮熟 。


7、黑米鲜藕粥
秋天可吃点莲藕,“藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老” 。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效 。经常食用此粥,可补血养血,产妇、老年体虚者可经常食用 。
材料:鲜藕200克、黑米100克、红糖适量 。
做法:将藕洗净,去皮后切成丁备用 。黑米淘洗干净,用清水浸泡半小时左右 。砂锅置火上,加入适量清水,放入藕丁、黑米和红糖煮至成粥即可食用 。

8、玫瑰薏米粥
薏米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用 。薏米可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖 。薏米水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品 。
材料:黑米60克、小米100克、薏米60克、玫瑰花10朵、红糖适量 。
做法:黑米和薏米洗净浸泡过夜,干玫瑰花浸泡开,把黑米、小米和薏米放进锅中,加入水烧开,然后转成小火慢煮,煮至粘烂 。加入红糖,待融化后加入玫瑰花,搅拌,熄火盖上盖焖20分钟即可 。


9、黑芝麻红豆粥
红豆帮助去湿健脾还能帮助减重,连续食用可以清理肠胃排走脂肪 。黑芝麻又补肝肾抗氧化,和大米煮成粥具有滋补的作用,可谓营养和美味同时兼顾了 。