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黑驴王子驴肉火锅
在东阿 , 如何最快在一桌中吃到整头驴?答案一定是去黑驴王子吃驴肉火锅 。
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黑驴王子坐落在东阿阿胶集团的园区内 , 这里的驴肉全部都是东阿阿胶集团自己养殖的小毛驴 , 这些小毛驴从小到大都是吃草料 , 所以 , 能够用来制作阿胶精品的驴 , 它们的肉一定不会太差!
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精选大骨熬制八小时的驴骨汤底富含满满的骨胶原 , 开锅先来一碗汤 , 浑身上下都被这口暖流滋润 。
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图|大明湖畔的少帮主
肉质细嫩低脂肪的脊肉、肥瘦相间的腿肉、肥而不腻的肋肉、干实劲道的颈肉、新鲜切片的驴肝、白嫩脆口的百叶......
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肉片轻薄剔透 , 大火涮煮30秒即可 , 均匀变色就能吃 , 哪怕久煮也不柴不塞牙 。
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在黑驴王子吃驴肉还要配上他们的特调海鲜汁 , 滚烫的肉片浸入鲜凉的蘸料 , 一口下去 , 驴肉的鲜香醇嫩体现得淋漓尽致 , 口感滑嫩 , 能称肉中第一流 。
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俗话说 , 天上龙肉 , 地下驴肉 , 这个冬天怎能不吃驴肉呢?你还吃过哪些好吃的驴肉 , 快来留言区告诉大家吧!
【一提到驴肉|河北驴肉最香?我聊城人不服!】来源:文旅聊城
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