【糖尿病饮食疗法最有效的食疗方法】 搞好自身糖尿病教育:糖尿病教育是控制糖尿病的首要条件,近年来对糖尿病的治疗措施由原来的饮食、运动、药物三结合治疗法,改为糖尿病教育、饮食、运动、药物四结合治疗法 。睹尿病能否有效控制好,最重要的是要糖尿病患者本人及其家属掌握糖尿病方面基本常识,才有可能自觉地配合治疗,自觉地执行饮食及各种治疗方案 。
保持情绪稳定,心情愉快 保持情绪稳定、心情愉快也是空制糖尿病的不可缺少的因素 。前面讲过情绪紧张可使肾上腺素等激素增高,进而使血糖升高,因此有一份良好的心境,也是空制糖尿病或避免其发生的重要因素 。
保持适当的运动量保持适当的运动量能促进新陈代谢,降低血糖、血脂,并可增加人体对胰岛素的敏感性,因此糖尿病患者一定要根据自己的情况选择适当的方式,坚持锻炼,要持之以恒,除有急性并发症,否则不可中断 。
糖尿病饮食建议
●糖尿病饮食原则糖尿病饮食原则(见“附录”)是每一个糖尿病患者应该遵循的饮食原则,尤其总热量摄人的标准更是糖尿病人不可逾越的限度,对糖尿病人来说只有在按糖尿病饮食原则控制饮食后,才可根据你的血糖情况进一步考虑是否用降糖药 。许多糖尿病病人经过饮食控制之后,血糖即可恢复到正常,就不需用药了 。有病不用药即可得到控制,还使你避免了遭受药物副作用的伤害,岂不是一件乐事!
糖尿病营养治疗药膳
药草
●黄芪黄芪属中药补气药类,常用于神疲倦怠、食少便溏、多汗等气虚症,药理研究具有增强机体免疫功能,利尿、抗衰老、保肝、降压作用和调节血糖含量、降低血糖等作用,临床常与滋阴药生地、元参、麦冬等配合治疗糖尿病 。在我国的药膳食谱中也常用其以食补的方式治疗气虚病症 。
●生地、熟地它们分别属中药清热凉血、生津和补血之剂,药理研究此两药具有降低血糖作用,并能抑制实验性高血糖,其降糖成分为地黄素,常出现在治疗糖尿病的方剂中 。
●枸杞子、黄精这两味药均有降低血糖、降压及抗脂肪肝作用 。
●葛根、天花粉它们都有降血糖作用,其中天花粉具有清热生津止渴作用,被历代称之为治疗消渴病的“神药” 。葛根中的成分能增加脑及冠状动脉血流量,使血管阻力降低,具有降压作用,同时又有作用持久的降糖作用 。
●苦瓜作为日常蔬菜人们常用苦瓜来败火,据药理研究表明,苦瓜粗提取物具有显著的降低血糖作用,放射免疫法测定苦瓜提取物与胰岛素受体、胰岛素抗体均有明显的结合反应,食疗,表明它与胰岛素有共同的抗原性和生物活性 。苦瓜粗提取物有类似胰岛素作用 。
●其他 临床治疗糖尿病的中草药很多,这里仅给大家介绍了一些习惯于用来做药膳的药物,其他如桑白皮、桑椹、五倍子、山药、玄参、知母均具有良好的降血糖作用 。
糖尿病药膳
●葛根粉粥葛根30克,粳米50克 。将葛根切片,水磨澄取淀粉,粳米泡一宿,与葛根同人沙锅内,加水500毫升,文火煮至粥稠服用 。有清热除烦、生津止渴的功能 。
●生地黄粥鲜生地150克,洗净捣烂,用纱布挤汁 。先用粳米50克,加水500毫升 。煮成稠粥后,将生地黄汁冲入,文火再煮一沸,即可食用,每日1~2次 。适用于阴虚热盛型糖尿病患者 。
●枸杞粥枸杞叶30克,枸杞子30克,粳米50克,杞叶洗净后略泡,杞子去杂质泡发 。先以粳米和杞叶加水常法煮粥,半熟时再加入杞子,熟后加少许白糖调匀,早晚服食 。适用于肝肾阴虚型糖尿病患者 。
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