藤黄|吃点啥抑制食欲？最火的是这个食欲|脂肪|Journal|减肥|研究|知

都知道减肥得管住嘴，可是我真的食欲太旺盛了，有没有什么东西吃了能抑制抑制食欲呢？
上网搜一下还真有，藤黄果是最火的那个，宣传说吃它不仅能抑制食欲还能减少脂肪合成，这么说它对减肥的帮助可是加倍的。
真实效果如何呢？这篇文章就来系统说说。
一、藤黄果常被用来？

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▲图虫创意：鲜的藤黄果
藤黄果又名马拉罗望子，主产于东南亚、非洲中西部、印度南部等地。
藤黄果既是树木的名字也是果实的名字，成熟的藤黄果果实酸味和苦味太重，不能像水果一样生食。
不过藤黄果干了的果皮可以作为一种香料，用于提升肉类及海鲜的风味，也可以作为咖喱的一种配料，还曾经还被用于鱼的保鲜。

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▲电商平台：干的藤黄果
藤黄果的个头和小个橙子差不多，切开的果肉也类似橙子，不过外表的模样却有南瓜的棱角。
近几年它在减肥群体中这么火，可不是因为它这般清秀的样子，而是因为藤黄果提取物里含有一种物质：羟基柠檬酸（HCA）。
动物研究显示， HCA能影响乙酰辅酶A的生成，从而抑制脂肪的合成 (乙酰辅酶A是脂肪酸合成所需的原料) [1]；另外HCA还能增加血清素的水平[2] 。而血清素也许能抑制食欲，因此才有了藤黄果提取物能抑制脂肪合成、抑制食欲，进而有利于减肥的说法。
真实效果如何呢？一起来看研究吧。
二、藤黄果减肥效果如何？

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2011年发表在《Journal of Obesity》杂志上的一篇综述对12项随机对照试验的研究(涉及706人)进行了荟萃分析，结果显示：
其中9个研究的结果表明，与安慰组相比，服用2-12周藤黄果提取物(1000-2800毫克HCA/天)在短期内平均多减了0.88千克体重。但是大多数研究存在方法学问题，所以结果不足采信。 [3]
另外两个实验设计很严格的研究却显示，跟安慰组相比，服用藤黄果提取物对减肥并没有啥帮助。
2013年的另外一篇综述也得出了类似的结论，作者指出，藤黄果提取物/HCA是否有利于减肥，还需要更大规模更长期的临床实验来证明。 [4]
2018年发表在《美国卫生系统药学杂志》上的研究[5] ，对2017年之前的8篇随机、双盲、安慰剂对照实验进行了荟萃分析。

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结果仍然是：现有证据表明藤黄果提取物对肥胖患者不太可能有效，反而可能会造成伤害，不推荐使用藤黄果提取物来减肥。
三、吃藤黄果提取物有哪些副作用？

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▲图虫创意
上面提及藤黄果提取物可能对人体有害，是指？
目前藤黄果提取物相关的研究，基本是2-12周，短期实验中确实没发现什么安全问题，但仍有少数人出现头疼、恶心、腹泻、胃胀气等症状；至于长期吃藤黄果提取物是否安全，尚不清楚。
另外，对藤黄果提取物过敏的人不能吃它，患有心血管疾病、高血压、心律失常、贫血的患者也应谨慎地吃，这是因为市面上的HCA可能含有大量的钙、钾、铁，会妨碍到这些疾病的正规治疗。 [5]