坏处|经常吃“酸菜”真的对身体有“坏处”吗?营养师说出了真实答案!

经常吃“酸菜”真的对身体有“坏处”吗?营养师说出了真实答案!





坏处|经常吃“酸菜”真的对身体有“坏处”吗?营养师说出了真实答案!
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酸菜,在我国各个地区都可制作,是一种以绿叶蔬菜为原材料的腌制类食物,口味咸酸,有开胃健食、润肠通便、杀菌抗炎、促进消化的效果,适合消化不良、胃肠炎症以及便秘的患者食用。





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酸菜中含有很多的有机酸,本来就有较强的杀菌作用,另外,酸菜中还有大量的乳酸菌,这类菌群属于益生菌类,有一定的耐酸性,在食用之后可在胃肠中存活,抑制其他有害菌群的增殖,因此,酸菜适合胃肠有轻微炎症的人群食用。
经常吃酸菜的坏处:





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腌制的酸菜中含有大量的草酸和钙。由于酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙排出体外,而被大量吸收到人体。进入人体的草酸经过肾脏,肾脏发挥排泄功能将草酸钙结晶排出,这种结晶物体容易沉积形成肾结石或其他部位的尿路结石。
坏处|经常吃“酸菜”真的对身体有“坏处”吗?营养师说出了真实答案!】你喜欢吃吗?酸菜是腌制的食物,不建议多吃,多吃对身体不好,建议少吃,喜欢小编文章的欢迎关注,每天都会有惊喜哦。