文章插图
1、材料：牛奶200克、白糖30克、椰浆100克、白凉粉20克、炼乳10克、椰蓉适量 。
【用白凉粉做椰奶冻的方法】2、除椰蓉外所有材料放入锅中小火加热，并且要不停搅拌一直煮到微开，有温度计的，温度到达80度即可椰奶冻 。关火后稍微放凉，倒入容器中，想切块的放入长方形容器内 ， 凉透后放入冰箱冷藏两小时左右，凝固成型即可 。
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