【杨桃猪骨汤怎么做】材料:杨桃500g、猪骨500g、生姜少许、桂圆适量、蜜枣适量、山泉水1000毫升、黄酒适量 。
做法:1、首先将猪骨清洗干净,斩成大块,放开水里焯掉血污,生姜去皮切成3片 。
2、杨桃清洗干净之后 , 削掉边角,切成厚五角星 。
3、洗干净锅 , 注入山泉水,大火烧开之后,放入桂圆、蜜枣,继续大火煲5分钟 。
4、接下来放入猪骨、生姜 , 放1小汤匙黄酒进去大火煲10分钟 。
5、把杨桃放进去 , 盖上锅盖,小火继续煲30分钟即可 。
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