稳血糖|豆腐加一宝,变身长寿汤!降三高、稳血糖( 二 )
鸡蛋是补钙的必选食物。豆腐和鸡蛋搭配在一起食用,能够提高豆腐中钙的吸收率,起到强壮骨骼的作用。
豆腐的营养价值很高,大家都知道。可是,再好的东西也并非人人皆宜,在某些特殊情况下,豆腐是不宜过多食用的。

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1、豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度高的病人应慎食豆腐。
2、豆腐性偏寒,平素有胃寒的人,如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象,则不宜食用。
3、易腹泻、腹胀脾虚的人,也不宜多食豆腐。
【 稳血糖|豆腐加一宝,变身长寿汤!降三高、稳血糖】4、在服用四环素类药物时,也不宜吃豆腐。因为用豆腐制作的食品中含有较多的钙,用盐卤做的石膏中含有较多的镁,四环素遇到钙、镁会发生反应,降低杀菌效果。
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