科普 || 疫情期间，吃点这个果子，清热养阴、缓解咽喉不适( 三 )

功效：汤中荸荠、甘蔗甘寒，可清肺润肺、养阴生津；生姜温中散寒、祛羊膻味；枸杞养肝明目；红枣温中养血补虚；羊肉是日常餐桌上常见的一个食品，其性温味甘，入脾肾经，可补体虚，祛寒冷，益肾气，补形衰，开胃健脾，益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。
故此汤健脾胃、补肾益精血，汤甘微甜，补而不腻。对于肾虚腰疼、阳痿精衰、形瘦怕冷、脾胃虚弱纳差、宫寒痛经、病后虚寒以及产妇产后的体虚或者是腹痛、产后出血、产后无乳或者是带下，有较好补益作用。
天气渐冷，来碗荸荠甘蔗羊肉汤可补虚防寒，且因有荸荠、甘蔗使汤甘而不腻，又防羊肉之温热。
禁忌人群：湿热之体、大便不通、口舌溃疡、皮肤过敏等人群勿服用。
荸荠食用注意
荸荠清脆爽口，药食两用，但因其性寒，故不太适合脾胃虚寒、消化能力差或是有血淤者食用。另外，不同的食法亦有不同的讲究：
●生吃要防虫
荸荠可当水果生吃，但因其长于泥中，可能附着姜虫之类的寄生虫和细菌，吃前最好先用盐水泡一泡，再用开水烫过更保险。
●煮汤防粘锅
荸荠富含黏液质，容易粘锅，煮久还可能慢慢烧焦，引起变质。因此，荸荠放入汤锅中后，需要时时搅拌，防止粘锅烧焦甚至变质。
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如果感染了新冠
什么条件下要服用中药
应该如何选择中药
专家来解答
中医药治疗新冠肺炎
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如果新冠病毒感染者在居家治疗中病情加重，要及时到医院进行诊断和救治。
来源：国家卫生健康委员会官网、健康中国
来源：健康广东
编审：委宣传与科技教育科
投稿邮箱：jkbs1008@126.com
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