凉拌小白菜家常做法

1、原料:小白菜250克 , 猪油1匙,盐1小匙,味精、香油各适量制法 。
2、把小白菜洗净切段 。
3、加入清水1500毫升于锅内煮沸 , 放入小白菜烫熟软后,以冷水急速冲凉沥干 。
【凉拌小白菜家常做法】4、将小白菜放入容器内 , 加入盐、味精、猪油、香油拌匀即可 。