这3种热带水果 宝宝要慎吃!
头痛 。每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克 。
3、菠萝中含有“菠萝蛋白酶”是一种蛋白质水解酶 。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,是一种医疗用药 。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏 。但是有少数人对这种酶有过敏反应,多属于“速发型”变态反应,吃后15~60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状 。严重的还会发生呼吸困难及休克 。
健康提示:
(1)菠萝去皮后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃 。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中 。经煮沸后口味也得到改善 。
(2)把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用 。
(3)每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害 。
【这3种热带水果 宝宝要慎吃!】
- 红豆|四九寒天,少吃大鱼大肉,多吃这6种“根菜”,补足营养健康过年
- 健康长寿|五十岁以后,保护这几个器官,做好这几件事,长寿可能会伴随你
- 肌肤|女性不愿老太快,坚持多吃3种食物,滋补身体,好处多多!
- 肝明目|秋冬常吃这3样益处多多,健胃促消化 ,营养不流失 ,吃了都说好
- 潜伏在我们身边的这3种“致癌”蔬菜,看完你还敢继续吃吗?
- 人员|速扩!江西疾控刚刚发布新冠疫情紧急风险提醒!这些人须集中隔离!
- 脂肪肝患者|脂肪肝能不药而愈?关于脂肪肝,这4个错误认知要避免
- 血压|主动脉夹层可夺命?这五类人是高危人群,需高度重视
- 射线|北京北城甲状腺医院提醒:甲状腺疾病高发要如何预防?这5件事要做好
- 进行|尿毒症多半是“吃”出来的?3种食物尽量少碰,肾或许“感谢”你