【肝脏|4种常见食物,容易损伤肝脏,诱发肝癌,再馋也要管住嘴】

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我国不仅是肝癌大国 , 而且还蝉联世界第一 。 这个名次 , 并不讨喜 。
根据真实的数据显示 , 2020年全球新发肝癌为91万例 , 其中我国的新发肝癌为41万例 , 占全球45%还要多 。
而谈到肝癌的诱因 , 饮食绝对是不容忽视的一个重要因素 。
4种常见食物 , 容易损伤肝脏 , 诱发肝癌 , 再馋也要管住嘴!1、烧烤食物
烧烤类的食物虽然焦香脆口 , 但对肝脏的损伤却一点也不小 。
尤其是肉类食物 , 在高温烧烤时 , 分解的脂肪会滴在炭上面 , 再和肉里的蛋白结合 , 产生一种叫苯并芘的强致癌物 。 这种致癌物伴随着食物进入到人体 , 可引起消化道系统的癌变 。
2、高脂肪食物
高脂肪饮食 , 会让你的肝脏不堪重负 , 即便你没有乙肝 , 长期高脂肪饮食 , 也很容易诱发脂肪肝 , 如果是乙肝+脂肪肝 , 对于肝脏的伤害 , 就更是一把双刃剑了 。
所以 , 不管多馋 , 也一定要少吃猪油 , 肥肉 , 油炸食物等 , 管住嘴 , 才能保住肝 。
3、方便面
方便面不仅存在大量防腐剂、添加剂等问题 , 方便面的面本身也是对健康不利的 。
为了保存方便 , 方便面都经过油炸的 , 而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂) 。 BHT本身即是一种致癌物质 , 会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力 。
对于肝脏来讲 , 方便面可以算是一种“毒物” , 经医学临床报告得知 , 吃一包方便面就需要肝脏解毒三十二天 。
4、酒
喝酒伤肝是毋庸置疑的 , 长期喝酒的人 , 容易得酒精肝 , 患上肝癌的风险也会比一般人高得多 。
虽然肝脏是解毒高手 , 还有乙醇和乙醛脱氢酶来帮忙分解酒精 , 但长期喝酒 , 再强壮的肝脏也抵抗不住 , 肝细胞难以修复 , 就会变形、坏死直至硬化、癌变 。
了解肝癌早期征兆 , 提早预防!肝癌早期的常见身体征兆:
曾有肝炎和肝硬化病史 , 病情稳定多年 , 没有发冷发热 , 而突发肝区及胆区闷痛或剧痛 。
30岁以上的成年人 , 右上腹部及上腹部可扪及包块 , 质地硬 , 表面不平 , 且连续观察增大趋势明显 , 而病人却没有明显不适者 。
口干 , 烦躁 , 失眠 , 牙龈及鼻腔出血 , 伴有上腹部胀满 , 肝区不适者 。
全身关节酸痛 , 尤以腰背部为最明显 , 伴有厌食 , 烦躁 , 肝区不适 , 以抗风湿治疗 , 效果不佳者 。
反复腹泻伴有消化不良和腹胀 , 按胃肠炎治疗效果不明显或不能根治 , 并有肝区闷痛 , 逐渐消瘦者 。
养肝防癌 , 谨记多吃三食 , 忌做三事
多吃三食:
1、茼蒿
中医讲青色入肝 , 所以多吃点青色蔬菜对清肝火有很大帮助 。
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